Toch geen dikmaker: aardappel is gezonder dan je denkt

Aardappelen bevatten meer vitamines dan andere gezonde groenten- en fruitsoorten als bananen, broccoli, bieten, noten en avocado.

Bron: The Daily Mail

10 mei 2012, 16:09Laatste update: 6 april 2017, 17:46

Stel HLN in als je Google-favoriet

Een aardappel in de schil bevat vijf en een half keer meer vezels dan de gemiddelde banaan en meer vitamine C dan drie avocado's. Vorig jaar bleek al dat je door dagelijks twee keer aardappelen op het menu te zetten je je bloeddruk kunt verlagen en dat dit je niet dikker maakt.

Een aardappel zit ook boordevol selenium. Uit een enquête bij 876 kinderen en 948 volwassenen blijkt dat een aardappel meer selenium bevat dan de hoeveelheid noten en zaden die kinderen tijdens hun hele jeugd opnemen.

Voedingsspecialist Sian Porter: "Het is belangrijk om gevarieerd te eten, maar soms verkiezen mensen nieuwigheden boven meer traditionele producten. Dit terwijl die zogenaamde 'nieuwe' supervoeding vaak heel wat duurder is.

Lees ook

Vergeet oesters: yoghurt is beste afrodisiacum

'Gezonde' frisdrank van McDonalds is suikerbom

Lees meer

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

Mijnvergelijker

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

Mijnvergelijker

Een smartphone met een overvol geheugen functioneert minder goed: zo los je dit probleem in 3 stappen op

De lente op je bord: zeebaarsfilet met salsa verde en bonenslaatje

De lente op je bord: zeebaarsfilet met salsa verde en bonenslaatje

De lente op je bord: zeebaarsfilet met salsa verde en bonenslaatje

De lente op je bord: zeebaarsfilet met salsa verde en bonenslaatje

Zo kweek je gember, kurkuma of zoete aardappel in je eigen tuin

Zo kweek je gember, kurkuma of zoete aardappel in je eigen tuin

Zo kweek je gember, kurkuma of zoete aardappel in je eigen tuin

Zo kweek je gember, kurkuma of zoete aardappel in je eigen tuin

'Gezonde' frisdrank van McDonalds is suikerbom

'Gezonde' frisdrank van McDonalds is suikerbom

Queen Elizabeth lanceert bakwedstrijd voor haar verjaardagsdessert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

Queen Elizabeth lanceert bakwedstrijd voor haar verjaardagsdessert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

Queen Elizabeth lanceert bakwedstrijd voor haar verjaardagsdessert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

Queen Elizabeth lanceert bakwedstrijd voor haar verjaardagsdessert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Mijnvergelijker

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Mijnvergelijker

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Tot 160 uur per jaar: deze tussenkomsten geeft het ziekenfonds voor de thuisoppas van je zieke kind

Mijnvergelijker

Tot 160 uur per jaar: deze tussenkomsten geeft het ziekenfonds voor de thuisoppas van je zieke kind

Tot 160 uur per jaar: deze tussenkomsten geeft het ziekenfonds voor de thuisoppas van je zieke kind

Mijnvergelijker

Tot 160 uur per jaar: deze tussenkomsten geeft het ziekenfonds voor de thuisoppas van je zieke kind

Vergeet oesters: yoghurt is beste afrodisiacum

Vergeet oesters: yoghurt is beste afrodisiacum

De ultieme kerstklassieker om samen van te genieten: gevulde kalkoen

De ultieme kerstklassieker om samen van te genieten: gevulde kalkoen

De ultieme kerstklassieker om samen van te genieten: gevulde kalkoen

De ultieme kerstklassieker om samen van te genieten: gevulde kalkoen

Vandaag is het Margarita Dag: 3 lekkere recepten om te proosten

Vandaag is het Margarita Dag: 3 lekkere recepten om te proosten

Vandaag is het Margarita Dag: 3 lekkere recepten om te proosten

Vandaag is het Margarita Dag: 3 lekkere recepten om te proosten

Voor de twijfelaars die niet willen kiezen tussen koffie of thee is er de ‘London Fog Tea Latte’. Zo maak je het

Voor de twijfelaars die niet willen kiezen tussen koffie of thee is er de ‘London Fog Tea Latte’. Zo maak je het

Voor de twijfelaars die niet willen kiezen tussen koffie of thee is er de ‘London Fog Tea Latte’. Zo maak je het

Voor de twijfelaars die niet willen kiezen tussen koffie of thee is er de ‘London Fog Tea Latte’. Zo maak je het

‌