Waarom diëten met minder vet geen enkele zin heeft
Wie gewicht wil verliezen, heeft meteen de neiging om minder vet te gaan eten. Dokters vertellen ons immers al jaren dat dat de oorzaak is waarom we te zwaar zijn. Maar een recent onderzoek heeft nu uitgewezen dat vet weren geen enkele zin heeft.
Veel gezondheidsorganisaties vertellen ons al jaren dat vet de grote boosdoener is van ons toenemend gewicht. Volle melk, boter... Het is allemaal ongezond voor je lichaam. "Onzin", klinkt het nu aan de universiteit van Harvard, waar wetenschappers het dieet van meer dan 68.000 mensen onderzochten. Conclusie: "vet weren uit je dieet heeft geen enkele zin."
Jawel, er blijkt geen enkele aanwijzing te zijn dat minder vet eten op lange termijn voor minder gewicht zorgt. Op korte termijn zal het wel wat uithalen, maar na verloop van tijd is het effect minimaal.
Wat is dan wel de succesvolle manier om een gezond gewicht te bereiken én te houden? Het mediterraanse patroon, met veel olijfolie, vis, noten, fruit groenten en volle granen blijkt veel zinvoller. "Vet weren blijkt een totaal verkeerde aanpak. We moeten evolueren naar een algemeen gezonder eetpatroon waarin we onze porties controleren", klinkt het aan Harvard.
Natuurlijk is het niet gezond om veel suiker en vet te eten. Gezonde vetten blijken echter nodig om je lichaam gezond te houden. Vermijd dus voorverpakte maaltijden en fastfood, maar blijf lekker vette vis eten.
