Wil je minder bier drinken? Neem dan een recht glas
Als je graag je bierconsumptie wil verminderen, maar je kan niet volharden, dan is volgende tip iets voor jou. Drink je bier uit een recht glas in plaats van een gebogen, want dan drink je trager. Het duurt zelfs twee keer zolang om een recht glas leeg te drinken, waardoor je op termijn minder bier opneemt.
De resultaten komen van de Bristol University, die enkele experimenten uitvoerde met proefpersonen tussen 18 en 40 jaar. Zij kregen een glas bier of een glas limonade en kregen de opdracht om dat uit te drinken terwijl ze keken naar een natuurdocumentaire.
Bier vs limonade
Het resultaat: bier dat geserveerd werd in een gebogen glas, werd bijna dubbel zo snel opgedronken. "De drinktijd werd bijna met 60 procent vertraagd als het alcoholische drankje geserveerd werd in een recht glas", bevestigen de onderzoekers.
Opvallend was dat het soort glas geen invloed had op hoe snel de limonade werd gedronken. Waarschijnlijk omdat we gewoon minder behoefte hebben om ons te haasten bij het drinken van frisdrank.
Halfvol
In een volgend experiment kregen de mannen en vrouwen foto's te zien van verschillende soorten glazen. Daarvan moesten ze aangeven of die meer of minder dan halfvol waren.
Meestal gaven de proefpersonen een verkeerd antwoord en beoordeelden ze de glazen voller dan ze eigenlijk waren. Vooral degene die gebogen glazen te zien kregen, onderaan smaller dan bovenaan, waren vaak mis.
Volgens de onderzoekers kunnen cafégangers dan ook moeilijker inschatten hoeveel ze drinken bij glazen die bovenaan meer inhoud hebben dan onderaan. Daardoor drinken ze het glas sneller leeg.
Schade
Als dat inderdaad het probleem is, dan kan het een oplossing zijn om aan te duiden waar de helft van een gebogen glas zich bevindt. Dat zou gezondheidsvoordelen hebben en helpen bij het voorkomen van overmatig drinken.
"Natuurlijk zijn er ook andere factoren die beïnvloeden hoeveel je drinkt, zoals onder andere de sociale context. Toch kan zelfs een kleine vermindering van de hoeveelheid bier, indien bereikt bij verschillende mensen, leiden tot een tastbare vermindering van de schade die alcohol toebrengt."
