Skiën met flair in Zuid-Tirol
Een familiale sfeer, gezellige stadjes, lekker eten en drinken, en uiteraard uitstekende skifaciliteiten. Je vindt het allemaal in Zuid-Tirol, in het hart van de Dolomieten, waar Italianen Duits spreken.
Zuid-Tirol ligt in het noorden van Italië. Maar omdat het ooit deel uitmaakte van Oostenrijk, wordt er nog altijd Duits gesproken. Daarom is het ook op elk vlak een buitenbeentje: in de architectuur, de keuken, de mentaliteit en de cultuur. Op wintersport gaan in Zuid-Tirol is daarom een speciale belevenis.
Kronplatz is ook bij Belgen de populairste wintersportbestemming van Zuid-Tirol. Het dankt die reputatie aan de 'Glatzkopf' het kaalhoofd zoals de lokale bewoners de Kronplatz noemen. Deze kaalkop ligt temidden van indrukwekkende Dolomieten, de ene al grilliger dan de andere. Deze kale berg kun je langs alle windrichtingen afdalen. Sommige pistes hebben het uitzicht van een brede snelweg. De Kronplatz is dan ook het ideale skigebied voor kinderen, beginners en carvers. Vergis je echter niet, er zijn ook 50 km rode en zelfs 10 km zwarte pistes op deze berg, waarvan de Sylvester-piste de meest uitdagende is.
Die brengt je tot aan de rand van Bruneck, de charmante hoofdplaats van het Pustertal. Met een pittoresk oud stadscentrum, veel hotelletjes en restaurants, shoppingstraatjes, exclusieve boetieks en cafeetjes waar een lekkere latte macchiato je na een dagje skiën oppept om van de après-ski te genieten in de Tenne, Igloo Bar Gigger of de K1.
Ook op de Seiseralm zijn er veel skimogelijkheden. Op de hoogst gelegen en grootste alpenweide van Europa zijn er ruim 100 km pistes. Aan de voet ervan liggen drie dorpen: Kastelruth, Völs am Schlern en Schleis am Schlern. Opmerkelijk: op de skipistes staan twee snelheidsmeters opgesteld. Maar de sneeuwzekere Seiseralm is boven alles een kindvriendelijk skidomein waar talrijke sneeuwtunnels, grappige clowns en stripfiguren het jonge volkje aansporen bij het zetten van hun eerste skistappen. 's Avonds kan je vanaf de Zallinger-berghut, met een mijnwerkerslamp op je hoofd, langs de bijna 5 km lange piste naar beneden glijden.
Val Gardena
Bij het skidomein van de Seiseralm leunt dat van Val Gardena, of het Grödnertal, aan. Hier zijn de Dolomieten op hun mooist. Het gebied rond de dorpjes St. Christina, Ortisei en Wolkenstein werd trouwens daarom in 2009 uitgeroepen tot Unesco-werelderfgoed. Wolkenstein met zijn breed gamma aan hotels, van superluxe tot familiaal pension is de ideale verblijfplaats. Dankzij de Sella Ronda kan je hier zowat alle richtingen uit skiën.
Ben je een liefhebber van vis? Loop dan eens langs in de Rifugio Emilio Comici in Wolkenstein. Op 2.154 meter is dit het hoogst gelegen Italiaanse visrestaurant. De familie Marzola verwelkomde er tal van beroemde gasten, van prins Albert van Monaco tot autoracer Michael Schumacher.
Het Fassatal of Val di Fassa ligt aan de rand van de Sella Ronda met Canazei als bruisend centrum. Ideaal om met kids te skiën die zich in de typische dorpjes Vigo en Pozza di Fassa in hun sas zullen voelen. Schrik niet van de taal die de lokale bevolking hier nog spreekt: het Ladinisch. Nauwelijks 5.000 mensen beheersen ze nog.
Pozza biedt bovendien veel langlaufmogelijkheden en in de Dolomia-thermen kan je terecht voor wellnessbehandelingen.
Merano
Wil je skiën en ook van stedelijke flair proeven? Dan moet je beslist naar Meran - in het Italiaans Merano. De stad heeft een mild, mediterraan klimaat en is dankzij de mineraalbronnen sinds de 19de eeuw een vermaard kuuroord. Je wandelt er tussen palmbomen en subtropische bloemen.
Meran is ook een prima winkelstad. In de Via dei Portici vind je de mooiste kledingzaken en lederwinkels van de stad. De stijlvolle zaak is Kikinger, met zeldzame parfums, kerstkaarsen en veel meer.
Vlakbij ligt het uitgestrekte skigebied Meran 2000 met ruim 60 km skipistes. Het gebied van de Piffingerköpfl is kind- en beginnersvriendelijk. Na een dagje skiën kan je een duik nemen in de Therme Meran, een thermaal centrum.
Gastronomisch paradijs
Zuid-Tirol is een waar gastronomisch paradijs. De nieuwe Michelingids 2012 bekroonde Zuid-Tirol zopas met 20 sterren, verdeeld over 17 toprestaurants. En dat zijn er twee méér dan in 2010. Dat maakt van Zuid-Tirol de regio met de meeste sterren in Italië. Aan de top staan de tweesterrenrestaurants St. Hubertus in San Cassiano in Badia/Sankt Kassian en Die Trenkerstube in Tirolo/Dorf Tirol. Gault & Millau heeft zelfs zijn eigen gids voor Zuid-Tirol.
Onze favoriete restaurants:
In Mühlen (Kronplatz): gastronomisch restaurant Schöneck. Bekroonde wijnkaart.
In Seiseralm: Almgasthof Tirler aan de piste, vermaard voor de spareribs.
In Seis am Schlern (Seiseralm): restaurant Sassegg, Zuid-Tiroolse en mediterrane gerechten.
In Canazei (Fassadal): Ristorante La Stua di Ladins, heerlijke lokale keuken.
Logeertips
Park Hotel Miramonti (****) in Völs am Schlern: aan de voet van de Seiseralm ontdek je dit hotel waar je van een luxevakantie geniet. Rustig gelegen. De pistes zijn met de skibus bereikbaar. Overdekt zwembad, sauna, fitness enz. Vanaf 51 euro/persoon per nacht in halfpension (Thomas Cook).
Parkhotel Diamant (****) in Campitello di Fassa: gezellig en gastvrij hotel in het Fassadal. Kindvriendelijk. Klein overdekt zwembad, sauna, fitness. Op 300 m van de pistes, die aansluiten op de Sella Ronda. Je logeert hier vanaf 52,90 euro/persoon per nacht in halfpension (Jetair).
Hotel Kristall (***) in Kronplatz: prachtig hotel in Olang en een topper in de regio. Met een groot zwemcomplex, bijzonder kindvriendelijk. Je logeert hier vanaf 92 euro per persoon per nacht in driekwartpension. Hotel Kristall
Praktisch
Erheen: Brussel-Kronplatz 955 km. Diverse touroperators, zoals Josk, Skiworld, Famiski en Kriski leggen autocars in naar onder meer de Kronplatz (ook shortski). Meer info op hun websites of bij de reisagent.
Info: Sud-Tirol - Kronplatz - Meraner land - Meraner Advent
