Afvallen? Het blijkt een kwestie van ademen
Wie iets te veel kersthapjes verorbert dit jaar, kan opgelucht ademhalen. Letterlijk, want wetenschappers hebben ontdekt dat gewicht verliezen een kwestie is van ademen. Meer dan 80 procent van je vetpercentage verlaat je lichaam via de longen.
Het klinkt als een hoop onzin, maar een team van de University of New South Wales in Australië ontdekte dat voor elke 10 kilo vet die verbrand wordt, 8,4 kilogram het lichaam verlaat via de longen.
De mens heeft immers triglyceride in zijn bloed, een vorm van vet, die uit drie atomen bestaat: koolstof, waterstof en zuurstof. Wie overtollig vet wil verbranden, moet de triglyceride afbreken, een proces dat oxidatie wordt genoemd. De wetenschappers traceerden vervolgens hoe de drie atomen het lichaam verlieten. 1,6 kilogram ervan wordt omgezet in water, maar de andere 8,4 kilogram wordt omgezet in CO2 en verlaat zo via de longen het lichaam.
Om 10 kilogram menselijk vet te oxideren, moet in totaal 29 kilogram zuurstof geinhaleerd worden. "Dit bewijst dat de longen het belangrijkste orgaan zijn in de strijd om gewichtsverlies", klinkt het bij de onderzoekers. "Zelfs tijdens je slaap verlies je zo gewicht."
De koolstof die tijdens het oxidatieproces afgebroken wordt, kan enkel vervangen worden door voeding te eten. De truc is dus minder koolstof opnemen dan afgebroken kan worden door te ademen. Dat oxidatieproces kan natuurlijk ook opgedreven worden door te sporten. Een uurtje lopen verbrandt al 40 gram koolstof extra in het oxidatieproces.
