Wil je afvallen? Probeer het weekdagdieet
Net zoals mensen een slaapcyclus hebben, bestaat er ook een gewichtcyclus. Vorsers ontdekten namelijk dat bijna iedereen tijdens het weekend verdikt en tijdens de werkweek afvalt.
De Amerikaanse studie aan de universiteit van Cornell heeft aangetoond dat het merendeel van de mensen tijdens de week kilo's kwijtspelen, maar dat de eetgewoonten tijdens het weekend hun gewichtsverlies verstoort. Wat cruciaal is voor een slankere lijn op lange termijn, is niet hoeveel je bijkomt op weekdagen, maar hoeveel je verliest tijdens de week. Professor Brian Wansink liet 80 volwassenen tussen 25 en 62 jaar deelnemen aan het onderzoek. Ze werden in drie verschillende groepen verdeeld, de mensen die afvielen, de personen die verdikten en degenen die op gewicht bleven.
Alle deelnemers moesten zichzelf wegen voor het ontbijt. Daaruit blijkt dat er een duidelijk patroon is qua wekelijkse gewichtsschommelingen. Mensen wegen het meest op zondag en maandag. Dat gewicht neemt af tijdens weegdagen om vrijdag een laagtepunt te bereiken. De onderzoekers ontdekten een verrassend verschil tussen mensen die gewicht verloren en wie verdikte. Wie afviel, nam meteen na het weekend minder calorieën op en hield dit vol tot vrijdag. Degenen die er niet in slaagden gewicht te verliezen, bleven evenveel eten tijdens de week. De studie werd gepubliceerd in het blad Obesity Facts.
