Bewezen: bier is niet ongezonder dan wijn
Bier is net zo gezond als wijn. Dat concluderen Belgische wetenschappers van de Vrije Universiteit Brussel. Uit het onderzoek van Patrick Mullie en Peter Clarys blijkt bier net zo gezond als wijn, maar hebben wijndrinkers wel vaker een gezondere levensstijl.
De wetenschappers ondervroegen 2000 Belgische mannen over hun levensstijl. Er werd ze gevraagd naar hun alcohol- en voedselconsumptie en hun bewegingspatroon. Ook werd gekeken naar hun algemene gezondheidstoestand en naar factoren als opleiding en inkomen.
Andere eetgewoonten
Vaak wordt gedacht dat rode wijn gezonder is dan bier, maar dat klopt volgens de onderzoeksresultaten niet. De wetenschappers zijn van mening dat bier dezelfde gezonde eigenschappen heeft als wijn. Bierdrinkers bleken alleen een minder gezond voedingspatroon te hebben en minder gezond te leven dan wijndrinkers.
De vorsers benadrukken dat bier en wijn alleen gezond zijn als het drinkgedrag gematigd is. Voor vrouwen is één glas per dag voldoende, mannen mogen tot twee glazen per dag gaan.
