Vergeet koffie, water geeft je ook een mentale boost
Geen zin in koffie met dit warme weer, maar heb je moeite om je op je werk te focussen? Water drinken kan eveneens je brein aanscherpen, zeker als je dorstig bent, dat heeft Brits onderzoek aangetoond.
De vorsers aan de universiteit van Oost-Londen geloven dat eens dorst gelest is, het brein zich kan focussen op andere taken. Een experiment bij 34 mannen en een vrouwen liet hen twee keer mentale tests uitvoeren. Een keer na een ontbijt van een granenreep en een keer nadat ze de reep mochten doorspoelen met een fles water. Geen enkele vrijwilliger had 's nachts gegeten of gedronken, ze moesten wel allemaal aangeven hoe dorstig ze waren aan de start van het experiment.
Wie niet dorstig was, was even snel bij het uitvoeren van de test met of zonder water. De dorstige deelnemers vulden deze 14 procent sneller in na het drinken van water. De vorsers menen dat water de hersendelen die bezig zijn met het dorstige signaal helpt te bevrijden. Wetenschapper Caroline Edmonds: "De resultaten bewijzen dat het geen kwaad kan water te drink wanneer je hard moet werken. Eerder onderzoek had al aangetoond dat kinderen die water drinken voor toetsen een derde beter presteren. Toch presteerden de vrijwilligers slechter op complexe mentale tests na het drinken van water, de reden hierachter konden ze nog niet ontdekken."
Ook werd al bewezen dat de grijze materie van de hersenen krimpt bij mensen die niet genoeg water drinken. Hierdoor wordt het moeilijker om na te denken. Britse wetenschappers bestudeerden brein van tieners na een anderhalf uur fietsen. Sommige deden met veel kledij aan, anderen sportten in een normale outfit. Wie 900 gram aan zweet verloor, vertoonde een inkrimping van het hersenweefsel. 90 minuten van hevig zweten heeft hetzelfde effect op het brein als een jaar verouderen. Na een glas water of twee neemt het brein wel opnieuw zijn normale vorm aan.
