Wat als ... de hele wereld plots vegetarisch werd?
Altijd al eens afgevraagd wat er zou gebeuren als de hele wereld plots vegetariër werd? Wel, heel veel positieve dingen, zo blijkt.
Momenteel is er ontzettend veel vee op aarde. Zonder vleeseters zou dat aantal aanzienlijk slinken, waardoor er plots veel meer land zou vrijkomen. Zo'n 33 miljoen vierkante kilometer om precies te zijn, ook wel de grootte van Afrika. Een deel van dat land zouden we dan kunnen gebruiken om groenten te telen, en de rest zou weer kunnen teruggaan naar de natuurlijke beboste staat. En dat is dan weer goed voor het klimaat. Veel wetenschappers geloven immers dat minder vlees eten de beste manier is om klimaatverandering tegen te gaan.
Daarnaast is het ook goed nieuws voor de waterconsumptie. Tel maar eens uit: voor een lekkere biefstuk is zo'n 15.000 liter water nodig, terwijl je voor fruit slechts 900 liter nodig hebt.
