Breng de zomer terug met de Sacré Sauvage-cocktail
Vandaag mag er dan niet veel zon te zien zijn, dat wil niet zeggen dat een frisse cocktail niet voor wat extra warmte kan zorgen. Met de zomer in het verschiet brengen we Donderdag Cocktaildag opnieuw tot leven, en we starten met dé aperitiefcocktail van dit jaar.
Door: Tine Kintaert
De Sacré Sauvage werd ontwikkeld door champagnemerk Piper-Heidsieck. Het is een frisse cocktail op basis van roséchampagne met de frisheid van citrusvruchten. Zoete rode vruchten zorgen voor een mooi tegengewicht. Cheers!
Recept:
- Een paar ijsblokjes
- 10 à 12 cl roséchampagne, of een andere schuimwijn
- 2 cl Cointreau
- Zeste van roze pompelmoes
- Voor de garnering: 3 braam- of bosbessen
Lees meer
