Deze kruiden zijn lief voor je lijf (en lijn)
Kruiden doen veel meer dan je maaltijd pittiger of smaakvoller maken. Ze ondersteunen ook een gebalanceerd eetpatroon en kunnen best wat kwaaltjes verzachten. Ontdek hier wat je absoluut in je kruidenrek moet hebben staan.
* Kurkuma
Dit gele kruid is goed voor het gemoed. Onderzoek heeft aangetoond dat kurkuma de kans op depressieve gevoelens verlaagt.
* Rode peper
Wie rode peper in zijn maaltijd verwerkt zal van nature minder eten omdat het je hongergevoel afremt. Daar komt nog bij deze peperbolletjes je uithoudingsvermogen stimuleren, ideaal voor de sporters onder ons.
* Fenegriek
Ook het nootachtige kruid fenegriek zou je aanmoedigen tot het eten van gezondere porties. Omdat het daarnaast ook best wat oestrogeen bevat, is het aangeraden voor vrouwen die last hebben van overgangskwaaltjes.
* Kruidnagel
Protesteert je maag regelmatig? Laat de eugenol in kruidnagel dan zijn werk doen. Een vleugje in de appelmoes of in een tas thee kalmeert je buik.
* Kaneel
Mangaan in kaneel is goed voor het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel én de versterking van je botgestel. Eén eetlepel per dag wordt aangeraden, dus laat die stukjes appel, tassen thee en kommetjes havermout maar komen.
* Gember
Om spierpijn na een stevige sportsessie te voorkomen, kan je altijd gember in je eten verwerken. Het zou namelijk actieve bestanddelen bevatten die verzuurde spieren verzachten. Ook tegen menstruatieklachten zou het werkzaam zijn.
* Komijn
Laat je regelmatig windjes vliegen of loop je behoorlijk gestresseerd? Voeg dan een snuifje komijn toe aan je bereidingen.
