"Wie biovoeding koopt, is minder geneigd om anderen te helpen"
Als je hulp nodig hebt van een vreemde, dan spreek je beter niemand aan met zakken vol biologisch voedsel. Volgens een nieuwe studie zouden deze mensen minder vriendelijk zijn tegen anderen. Bovendien zouden ze immoreel gedrag ook harder veroordelen. Troostvoedsel daarentegen maakt ons socialer en zachter in onze beoordelingen.
Volgens de Amerikaanse psycholoog dr. Kendall Eskine komt dat omdat kopers van biologisch voedsel zelfzekerder zijn. "Daardoor zijn ze minder geneigd om onzelfzuchtige dingen te doen", staat te lezen in het vakblad 'Social Psychological and Personality Science'.
Moreel
Het rapport kwam er na een experiment met 62 studenten, die verdeeld werden in drie groepen. De eerste groep kreeg foto's van biologisch voedsel, de tweede van ijsjes, koekjes, chocolade en brownies. De derde groep diende als controle en kreeg foto's van prei, rijst, mosterd en bonen te zien.
Vervolgens werden alle proefpersonen gevraagd naar hun visies op zes morele overtredingen, gaande van een politicus die zich laat omkopen tot een student die boeken steelt uit een bibliotheek.
Daarna leek te studie afgelopen te zijn, maar dat was niet echt het geval. Aan de studenten werd verteld dat een professor uit een ander vakgebied nog op zoek was naar vrijwilligers die een half uurtje tijd wilden vrijmaken, zonder beloning.
Betekenisvol
Maar de studenten die blootgesteld werden aan de biologische groenten en fruit wilden gemiddeld slechts 13 minuten vrijmaken om de professor te helpen. De studenten die het troostvoedsel te zien kregen, wilden daarentegen 25 minuten helpen. De controlegroep hielp 20 minuten.
"Het is mogelijk dat wie biologische producten koopt minder geneigd is om andere betekenisvolle daden te stellen dan die op milieugebied", liet het team van de Loyola University in New Orleans optekenen. Maar of dat inderdaad een juiste conclusie is na een experiment met foto's valt nog te betwijfelen...
