Zo tover je een smoothie om tot een gezond ontbijt
Zeker in de zomer is een smoothie heerlijk verfrissend en lekker als ontbijt. Toch zijn er nog een paar extra's die je kan toevoegen om er een voedzame energiebom van te maken.
Als basis kies je het best voor magere melk, sojamelk, vetarme yoghurt of magere platte kaas. Met de grote waaier aan verse vruchten en diepvriesfruit in het winkelaanbod, kan je elke dag naar hartelust variëren. Om je smoothie om te toveren tot een voedzaam, energiek ontbijt, kan je volgende elementen toevoegen:
* Een handjevol walnoten voor omega 3
* Groene thee voor antioxidanten die je weerstand boosten
* Silken of zijden tofu voor proteïnen die je honger langer stillen
* Granaatappel- of kersensap voor antioxidanten tegen vermoeide spieren (voor de sportieve ziel) én tegen slechte cholesterol
* Kombucha (gefermenteerde thee met smaken die variëren van mango tot watermeloen) voor probiotica
Laat het smaken!
