Peppe's Toscane

Culinair magazine waarin Peppe Giacomazza naar Toscane trekt om daar de roots van de Italiaanse keuken te ontdekken

Toscane heeft heel wat beroemdheden voortgebracht: Michelangelo, Dante, Leonardo Da Vinci, en ook de 14e eeuwse dichter Giovanni Boccaccio. De roots van Boccaccio liggen in het hart van onze regio, in een klein ommuurd stadje met de naam Certaldo. De inwoners van het stadje zijn enorm fier op hun bekende inwoner. Maar nóg trotser zijn ze op hun uien, waar Boccaccio zelfs over schreef. Ook de jeugd wil de sappige paarse ui in stand houden. Peppe praat met de 26 jarige kweker Francesco en vult met de ui ravioli van spelt op.

Presentators

Peppe Giacomazza

Scenaristen

Hans Bourlon, Gert Verhulst

Kijken

• 10 september 2026, 10:20 - 10:50