Eten - Uit Eten

“Hier bakken ze zelfs de hoorntjes à la minute”: dit zijn de lekkerste ijsjesza­ken volgens onze 10 topchefs

Luc Bellings zoekt én vindt de perfecte ribeye aan de kust: “En saus, sla en frieten zijn ook nog eens inbegrepen in de prijs!”

Luc Bellings proeft vol-au-vent aan zee en schrikt bij de luxebrasse­rie van La Réserve in Knokke: “Peter Goossens zou zot worden als hij dit ziet”

HLN-chef Luc Bellings tipt dame blanche die een 10/10 waard is: “De afgelopen 15 jaar heb ik er maar één geproefd die nog beter was”

“Ik ben niet zo’n fan van koffiekoe­ken, maar deze bakkerij trok me over de streep”: 10 topchefs tippen de lekkerste bakkers

EXCLUSIEF. Hoe zwaar is werken in een sterrenkeu­ken? Onze journalist draait een dag mee bij Boury: “Ik had het helemaal onderschat”

Vooral Belgen sturen hun kat tijdens weekends: cheffenduo Van Hecke ziet explosie aan no-shows ondanks driedubbe­le bevesti­ging

Tv-kok Loïc Van Impe opent eigen restaurant, ondanks waarschu­win­gen: “Mijn mama zegt dat dit een slecht idee is”

“Rubberach­ti­ge textuur? Dan is hij niet vers”: 10 topchefs en patissiers onthullen waar je wél lekkere pannenkoe­ken eet

“Zien en gezien worden hoort erbij, maar hier kom je toch vooral voor de topcock­tails”: de favoriete bars van tien topchefs en sommeliers

“Deze kroket van Oostendse garnalen steekt er met kop en schouders bovenuit”: hier eet je de lekkerste garnaalkro­ket volgens 10 topchefs

“Voor een goede spaghetti heb je niet veel nodig, maar net die eenvoud is zo moeilijk”: 10 topchefs over hun favoriete spaghetti-adres­je

EXCLUSIEF. Uniek gesprek met vader en zonen achter La Botte, die na 45 jaar Michelin­ster beet hebben: “Genk had één restaurant. Ik dacht: daar kan er eentje bij”

Wat betaal je in een sterrenres­tau­rant? En hoe kan je besparen? “Zo spaar je 130 euro uit bij Zilte”

“500 euro voor een menu, 1.250 euro voor de wijn. Welkom bij FZN” Vlaming Gilles Guisson werkt in het allereer­ste driester­ren­res­tau­rant van Dubai

9 topchefs voorspel­len welke beloftevol­le zaak een ster verdient: “Zo zouden er meer restau­rants moeten zijn”

10 topchefs tippen hun favoriete pizzeria: “Hier kan je gerust een Italiaan mee naartoe nemen”

10 topchefs verklappen waar ze de lekkerste vol-au-vent eten. “Vertrouw me maar: hier krijg je waar voor je geld”

9/10 voor amper 14,99 euro, maar ook een 0/10. Topchef Luc Bellings proeft 6 gerechten in vernieuwde Lunch Garden: “Dit doet denken aan ziekenhuis­kost”