2019

Apero-Dining

Seizoen 1 aflevering 3/6XL-aperitief
Herhaling
Magazine, Culinair

Culinair magazine (2019) waarin chef Jeroen De Pauw en sommelier Andy De Brouwer bewijzen dat aperitieven het nieuwe dineren is

Jeroen en Andy zorgen voor tonnen aperitiefinspiratie. Jeroen zet een uitbundige partymix op tafel, serveert warme pruimensalsa met kaas in elegante blikjes, gooit Japanse kippenspiesjes op de barbecue en vult citroenen met sabayon van limoncello. Andy gaat voor een fris Portugees aperitief, bruisende sangria en delicate marsala.

Presentators

Jeroen De Pauw, Andy De Brouwer

Kijken