© Getty Images/500px / Gregory Van Gansen / Photo News

OPROEP. Stel jouw vraag over spaghetti bolognaise aan Piet Huysentruyt

Comfortfood waar iedereen blij van wordt? Dat is ongetwijfeld spaghetti bolognaise. Maar wat kan er allemaal misgaan met deze klassieker, welke groenten horen echt niet in de saus en hoe zorg je voor de echte Italiaanse smaak? Stel je vraag over spaghetti bolognaise en Piet Huysentruyt geeft de antwoorden.

Jiska Agten

13 augustus 2025, 12:00

Stel HLN in als je Google-favoriet

Wat hoort er absoluut wel en niet thuis in een echte bolognaisesaus, welk vlees heb je nodig en met welke fouten jaag je de Italianen de kast op? Van de ultieme saus tot de perfecte pasta al dente en de juiste kaas: stel snel je vraag over dit heerlijke gerecht en Piet staat klaar om jouw problemen op te lossen.

‌

Lees meer

Aanhoudende hitte in Italië bedreigt productie van Parmezaanse kaas

Mijnvergelijker

Op kot gaan kost tot 17.628 euro per jaar: moet je daar ook nog eens een aparte brand- en autoverzekering bijtellen?

Mijnvergelijker

Op kot gaan kost tot 17.628 euro per jaar: moet je daar ook nog eens een aparte brand- en autoverzekering bijtellen?

“Is je steak minder dan 2,5 cm dik, dan krijg je altijd een droog lapje vlees.” 14 praktische barbecuetips van Piet Huysentruyt

OPROEP. Stel jouw vraag over frietjes aan HLN-chef Piet Huysentruyt

Mijnvergelijker

Wanneer moet je kind van jouw ziekenfonds af? En welke zaken dien je nog te regelen wanneer hij of zij op eigen benen staat?

Mijnvergelijker

Wanneer moet je kind van jouw ziekenfonds af? En welke zaken dien je nog te regelen wanneer hij of zij op eigen benen staat?

bellings aan zee

Luc Bellings proeft vol-au-vent aan zee en schrikt bij de luxebrasserie van La Réserve in Knokke: “Peter Goossens zou zot worden als hij dit ziet”

bellings aan zee

Luc Bellings proeft vol-au-vent aan zee en schrikt bij de luxebrasserie van La Réserve in Knokke: “Peter Goossens zou zot worden als hij dit ziet”

Mijnvergelijker

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Mijnvergelijker

Kortingen tot ruim 400 euro tijdens het eerste jaar: dit zijn nú de beste telecomdeals op de markt

Bellings aan zee

“Eigenlijk proef ik vooral koude massa zonder karakter”: Luc Bellings beoordeelt 5 hoorntjes met vanille en chocolade

Bellings aan zee

“Eigenlijk proef ik vooral koude massa zonder karakter”: Luc Bellings beoordeelt 5 hoorntjes met vanille en chocolade

“Hier drink ik zelfs geen volledig glas van”: HLN-sommelier proeft 10 rosébubbels onder 15 euro, geeft 3 buizen maar ook één 9/10

bellings aan zee

Luc Bellings test smos en martino aan de kust en vindt een dubbele 10 op 10: “Nog de goedkoopste van allemaal”

bellings aan zee

Luc Bellings test smos en martino aan de kust en vindt een dubbele 10 op 10: “Nog de goedkoopste van allemaal”

Koffie-expert legt uit hoe je thuis de perfecte iced coffee maakt: “De grootste fout? Die heeft alles met het ijs te maken”

‌