Regio - Eten en drinken Bonheiden

RESTOTIP. Lunchen bij La Cholita in Mechelen: van ceviche tot picanha, een kleine reis door La­tijns-Amerika

NET OPEN. Ontdek stukje La­tijns-Amerika in Mechelen: Myrte (29) opent ontbijt- en lunchbar La Cholita in Graaf van Egmont­straat

RESTOTIP. Maison Belge behoudt haar authentiek Belgisch karakter na vermelding in Michelin Gids

Van 8,5 naar 0,3 procent: brouwerij Het Anker stelt alcohol­vrije variant van zijn Gouden Carolus Classic voor

Twee bijzondere ingrediën­ten maken het verschil: chef Kenny Bernaerts heeft beste vol-au-vent van België

RESTOTIP. Trattoria Boretti brengt Italiaanse smaken naar de Mechelse Veemarkt

Café Het Maanlicht in Mechelen werd gered door de klanten: “De band die hier zo is ontstaan, daar kunnen veel cafébazen alleen van dromen”

Jong Keukenge­weld in provincie Antwerpen: bij deze 14 restau­rants kan je vanaf donderdag reserveren

Gouden Carolus en Delirium Tremens samenge­bracht in nieuw bier: “Een uniek brouwsel”

NET OPEN. Da-Li (25) en Jun (26) openen restaurant Sen op Grote Markt: “We serveren Japanse en Koreaanse gerechten en schenken ‘de drank van Erling Haaland’”

RESTOTIP. Van sigarenfa­briek tot bistro: Fuego brengt vuur naar de Vismarkt in Mechelen

Schepen Pia Indigne zoekt overnemer voor lunchzaak Beans in Mechelen: “Je geeft een beetje je kind af”

RESTOTIP. ‘Ferien machen’ in eigen stad bij het Duitse SuPe: “En of we graag een stukje mee willen naar Berlijn!”

Maillard sluit niet, maar gaat enkel in winter­slaap: “Na de opnames van ‘Mijn Restaurant’ starten we een nieuw hoofdstuk”

Na 43 jaar in de horeca moet Toli (64) afscheid nemen van restaurant Mediterra: “Plots stond er een bord ‘te koop’. Ik wist van niks”

Twee Mechelse onderne­mers lanceren geschenk­pak­ket­ten met Belgische cocktails: “Dit is nog maar het begin”

RESTOTIP. Van steak tartaar tot pasta Caprese bij Bistro Noekaf

Specialty coffee, grootmoe­ders gebak en een bijzonder voertuig dat de hele stad aan het lachen brengt: maak kennis met Kaffebus

Nieuw dorpsfeest ‘Paëlla en Plezier’ moet zomer aftrappen in Elzestraat: “Hier miste nog een laagdrempe­lig moment”

Giel (38) en Bram (33) openen café Pastis op Vijfhoek en willen “vloek van de hoek” doorbreken: “Het zal een plek zijn waar we zelf ook graag naartoe gaan”