Regio - Eten en drinken Boortmeerbeek
ga naar de inhoud
Menu
Sluit
Weer
Weer voor 10 dagen
TV-Gids
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Digitale Krant
Shop
Shop
Over Ons
Over Ons
Klantenservice
HLN logo
HLN logo
Regio
Nieuws
Sport
Showbizz
Nina
Regio
Kijk
Puzzel
Podcast
Weer
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Shop
Over Ons
Zoeken
Home
Net binnen
Sport
Alle artikelen
Voetbal
Wielrennen
Tennis
Formule 1
Darts
Meer Sport
Sport in de buurt
Showbizz
Alle artikelen
BV
Celebrities
Film
Royalty
Kunst & Literatuur
TV
Muziek
Nina
Alle artikelen
Gezond & Gelukkig
Seks & Liefde
Lifestyle
Mode & Beauty
Familie
Carrière
Eropuit
Kijk
Regio
Wijzig
Binnenland
Economie
Buitenland
Opinie
Mijn Geld
Alle artikelen
Beleggen & investeren
Winkelkar
Werk & Pensioenen
Vastgoed
Erfenis
Energie
Belastingen
VTM Nieuws
Eten
Alle artikelen
Recepten
Beter koken
Getest
Uit Eten
Eten & Weten
Tech
Alle artikelen
Multimedia
Internet
Games
Mobiliteit
Alle artikelen
Auto
Fiets
Motor
Gezondheid
Woon
Reizen
Weer & Wetenschap
Alle artikelen
Wetenschap
Weernieuws
Dieren
Milieu
Medisch
Bizar
Podcast
Puzzel
Service
HLN Shop
Digitale krant
Lezersservice
Abonneren
Abonneren
Login
Minder
Meer
Wijzig
Boortmeerbeek
Nieuws
Eten en drinken
Regiosport
Uit-tips
Lezersbijdragen
Gouden Carolus en Delirium Tremens samengebracht in nieuw bier: "Een uniek brouwsel": regio Mechelen
Gouden Carolus en Delirium Tremens samengebracht in nieuw bier: “Een uniek brouwsel”
Mechelen
plus artikel: NET OPEN. Da-Li (25) en Jun (26) openen restaurant Sen op Grote Markt: "We serveren Japanse en Koreaanse gerechten en schenken 'de drank van Erling Haaland'": regio Mechelen
PREMIUM
NET OPEN. Da-Li (25) en Jun (26) openen restaurant Sen op Grote Markt: “We serveren Japanse en Koreaanse gerechten en schenken ‘de drank van Erling Haaland’”
De Grote Markt van Mechelen is vanaf donderdag een ramenrestaurant rijker: Sen. Da-Li Yeh (25) en Jun Yao (26) toverden de voorbije maanden het vroegere Wolstory om tot een eetplek voor authentieke gerechten uit Japan en Korea, waar hun respectievelijke roots liggen. Op het menu staat onder meer... stoofvlees.
Mechelen
plus artikel: RESTOTIP. Van sigarenfabriek tot bistro: Fuego brengt vuur naar de Vismarkt in Mechelen: regio Mechelen
PREMIUM
RESTOTIP. Van sigarenfabriek tot bistro: Fuego brengt vuur naar de Vismarkt in Mechelen
Zin in iets nieuws? Stop met zoeken: hier ontdek je welke horecazaak écht het ontdekken waard is, van koffiebar tot ijsjeszaak en van brasserie tot fine dining. Deze week gingen we eten bij ‘Fuego’ in Mechelen, waar hun slogan ‘Good food, great vibes’ volledig tot zijn recht komt.
Mechelen
Schepen Pia Indigne zoekt overnemer voor lunchzaak Beans in Mechelen: "Je geeft een beetje je kind af": regio Mechelen
Schepen Pia Indigne zoekt overnemer voor lunchzaak Beans in Mechelen: “Je geeft een beetje je kind af”
Negen jaar lang was Pia Indigne de drijvende kracht achter Beans op de Mechelse IJzerenleen. Nu ze schepen is, wordt dat te veel. “Ik heb 7 op 7 gewerkt”, zegt ze over de voorbije maanden. Daarom zoekt ze een overnemer voor haar koffie- en lunchbar.
Mechelen
plus artikel: Chef Manuel (43) opent vleesstand in Vleeshalle, drie weken na onverwacht overlijden van zijn vader: "Hij had hier graag meegeholpen": regio Mechelen
PREMIUM
Chef Manuel (43) opent vleesstand in Vleeshalle, drie weken na onverwacht overlijden van zijn vader: “Hij had hier graag meegeholpen”
Chef Manuel Pintens (43) uit Sint-Katelijne-Waver opende zopas met Meat & Streetfood een nieuwe stand in de Mechelse Vleeshalle, na jaren ervaring bij onder meer sterrenchefs en met een eigen foodtruck. Toch is het openingsmoment niet helemaal feestelijk. “Het voelt een beetje dubbel om hier te staan”, zegt Manuel. Waarom precies, en wat zet hij op het menu?
Mechelen
plus artikel: RESTOTIP. 'Ferien machen' in eigen stad bij het Duitse SuPe: "En of we graag een stukje mee willen naar Berlijn!": regio Mechelen
PREMIUM
RESTOTIP. ‘Ferien machen’ in eigen stad bij het Duitse SuPe: “En of we graag een stukje mee willen naar Berlijn!”
Van koffiebar tot fine dining: elke week gaan we op zoek naar een horecazaak die verrast. Deze keer houden we halt bij SuPe op de Mechelse Grote Markt, waar Peter Van Loock en de Berlijnse Suzy Schroedtke sinds februari 2024 een stukje Duitse gastvrijheid serveren. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, een drankje, een ijsje én voor de seizoensspecialiteit ‘Pfifferlingen’. “Kommst du ein kleines Stück mit nach Berlin?”
Mechelen
Maillard sluit niet, maar gaat enkel in winterslaap: "Na de opnames van 'Mijn Restaurant' starten we een nieuw hoofdstuk": regio Mechelen
Maillard sluit niet, maar gaat enkel in winterslaap: “Na de opnames van ‘Mijn Restaurant’ starten we een nieuw hoofdstuk”
Mechelen wordt dit najaar een van de vijf steden in het nieuwe seizoen van ‘Mijn Restaurant’ op VTM. De opnames vinden plaats in Maillard, de karaktervolle horecazaak recht tegenover het station van Mechelen. Dat betekent evenwel niet het einde van het restaurant. “Na de opnames willen we met een verbeterd concept komen.”
Mechelen
plus artikel: RESTOTIP. 'De Broertjes' hebben er broertje bij in Leuven: "Hier eet je à volonté à la carte": regio Haacht, 3 comments
PREMIUM
3
RESTOTIP. ‘De Broertjes’ hebben er broertje bij in Leuven: “Hier eet je à volonté à la carte”
Haacht
plus artikel: "Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
PREMIUM
“Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
plus artikel: "Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak": zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
PREMIUM
“Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak”: zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
plus artikel: "Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig": deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
PREMIUM
“Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig”: deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
plus artikel: Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?: festival-eetgids
PREMIUM
Festival-eetgids
Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?
plus artikel: Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
PREMIUM
Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
Alejandro (39) serveert in De Vleeshalle in Mechelen empanada's naar familierecepten van zijn grootmoeders: net open, regio Mechelen
Net Open
Alejandro (39) serveert in De Vleeshalle in Mechelen empanada’s naar familierecepten van zijn grootmoeders
Mechelen
plus artikel: Na 43 jaar in de horeca moet Toli (64) afscheid nemen van restaurant Mediterra: "Plots stond er een bord 'te koop'. Ik wist van niks": regio Mechelen, 1 comments
PREMIUM
1
Na 43 jaar in de horeca moet Toli (64) afscheid nemen van restaurant Mediterra: “Plots stond er een bord ‘te koop’. Ik wist van niks”
Na 43 jaar horeca neemt Apostoli Coutsoubas (64) eind augustus met een zwaar hart afscheid van zijn klanten. Zijn restaurant Mediterra in Mechelen sluit de deuren omdat het pand is verkocht. “Met veel spijt verkoop ik mijn inboedel. Ik kan niet anders.”
Mechelen
plus artikel: Twee Mechelse ondernemers lanceren geschenkpakketten met Belgische cocktails: "Dit is nog maar het begin": regio Mechelen
PREMIUM
Twee Mechelse ondernemers lanceren geschenkpakketten met Belgische cocktails: “Dit is nog maar het begin”
“Een nieuw concept dat Belgisch vakmanschap, ambacht en smaak samenbrengt in één beleving.” Mechelaars Ingrid Sluis van drankenmerk Carumbola en Niki Smeets van cocktailexpert Drinks for Busy People hebben het over Belapero, waarmee ze eind deze maand geschenkpakketten voor Belgische cocktails op de markt brengen.
Mechelen
plus artikel: RESTOTIP. Van steak tartaar tot pasta Caprese bij Bistro Noekaf: regio Mechelen
PREMIUM
RESTOTIP. Van steak tartaar tot pasta Caprese bij Bistro Noekaf
Mechelen
plus artikel: Specialty coffee, grootmoeders gebak en een bijzonder voertuig dat de hele stad aan het lachen brengt: maak kennis met Kaffebus: regio Mechelen
PREMIUM
Specialty coffee, grootmoeders gebak en een bijzonder voertuig dat de hele stad aan het lachen brengt: maak kennis met Kaffebus
Voor een bekertje vrolijkheid moet je aan de Brusselpoort in Mechelen zijn. De barista Maaike Andries (30) serveert daar de hele maand juli koffie en gebak in haar opvallend voertuig en dat valt duidelijk in de smaak. “Zelfs als ik nog maar gewoon onderweg ben met mijn Kaffebus, kan ik al op veel aanmoedigingen rekenen”, lacht ze.
Mechelen
plus artikel: NET OPEN. Van Julia en Julietta naar Romeo & Rosie: Mechelse gelateria en traiteur heropent amper 12 dagen na faillissement: regio Mechelen, 2 comments
PREMIUM
2
NET OPEN. Van Julia en Julietta naar Romeo & Rosie: Mechelse gelateria en traiteur heropent amper 12 dagen na faillissement
Twaalf dagen. Langer was de ‘gelateria’ aan de Steenweg in Mechelen niet gesloten. De vier broers en zussen Peeters bliezen de zaak na het faillissement nieuw leven in onder een nieuwe naam: Romeo & Rosie. Ze vertellen hoe ze dat voor elkaar kregen en wat er verandert ten opzichte van het oude Julia en Julietta. “De warme, vriendelijke sfeer en het lekkere eten zijn gebleven”, verzekeren ze.
Mechelen
plus artikel: Giel (38) en Bram (33) openen café Pastis op Vijfhoek en willen "vloek van de hoek" doorbreken: "Het zal een plek zijn waar we zelf ook graag naartoe gaan": regio Mechelen
PREMIUM
Giel (38) en Bram (33) openen café Pastis op Vijfhoek en willen “vloek van de hoek” doorbreken: “Het zal een plek zijn waar we zelf ook graag naartoe gaan”
Tien jaar liep Giel Kops (38) met het plan rond. Vrijdag opent de Mechelaar samen met goede vriend Bram Cousaert (33) eindelijk zijn eigen café: Pastis, op de Vijfhoek. “Niks moet, moet de vibe zijn”, vertellen ze. Het moet een plek zijn waar je bij een hapje en een drankje na een lastige werkdag kan wegdromen. Ze vertellen wat dat in de praktijk betekent en hoe ze de “vloek van de hoek” gaan doorbreken.
Mechelen
Zomerbar op Kasteeldomein Zellaer verkozen tot beste horecazaak van Bonheiden: "Tussenoplossing voor vaste zaak": regio Bonheiden
Zomerbar op Kasteeldomein Zellaer verkozen tot beste horecazaak van Bonheiden: “Tussenoplossing voor vaste zaak”
De zomerbar op Kasteeldomein Zellaer mag zich voortaan de favoriete horecazaak van de lezers van Het Laatste Nieuws Bonheiden noemen. Een erkenning waar het team van de zomerbar bijzonder trots op is.
Bonheiden
plus artikel: RESTOTIP. Lunchen bij sandwichclub Sonwish: "Asian fusion-invloeden gecombineerd met mediterrane accenten": regio Mechelen
PREMIUM
RESTOTIP. Lunchen bij sandwichclub Sonwish: “Asian fusion-invloeden gecombineerd met mediterrane accenten”
Mechelen
Faillissement voor Julia, Julietta en Julliet: familie bedankt klanten en werkt aan doorstart: regio Mechelen, 1 comments
1
Faillissement voor Julia, Julietta en Julliet: familie bedankt klanten en werkt aan doorstart
Gaan tafelen bij restaurant Julia of een ijsje gaan snoepen bij Gelateria Julietta is er niet meer bij. Sinds kort hangt de mededeling ‘over te nemen wegens faillissement’ in de vitrine. De familie werkt wel aan een doorstart.
Mechelen
plus artikel: Ondernemers uit Zemst en Niel openen pop-up in Mechels park: "In de Kruidtuin staan? Die kans konden we niet laten liggen": regio Zemst, 6 comments
PREMIUM
6
Ondernemers uit Zemst en Niel openen pop-up in Mechels park: “In de Kruidtuin staan? Die kans konden we niet laten liggen”
Nog zeker tot eind augustus kan je een croque monsieur of een ijsje eten in de Mechelse Kruidtuin. Kyra Verwimp (40) uit Niel streek er maandagochtend voor het eerst neer met haar Croqodeal, Luis Ramirez (26) van het in Zemst heel erg bekende ijsjessalon De Kleine Linde schepte de eerste bolletjes. Met de pop-ups wil de stad ervaring opdoen voor een vast horecapunt.
Zemst
plus artikel: RESTOTIP. Verace: pure Italiaanse passie op het gezelligste pleintje van de stad: regio Mechelen
PREMIUM
RESTOTIP. Verace: pure Italiaanse passie op het gezelligste pleintje van de stad
Mechelen
plus artikel: Coffee & Cake staat over te nemen na val van eigenaar: "Plots werd ik wakker in het ziekenhuis": regio Mechelen
PREMIUM
Coffee & Cake staat over te nemen na val van eigenaar: “Plots werd ik wakker in het ziekenhuis”
Mechelen
plus artikel: NET OPEN. Nieuwe lunchbar LoafLab opent op Rode-Kruisplein: "Smaken die je niet snel ergens anders vindt": regio Mechelen
PREMIUM
NET OPEN. Nieuwe lunchbar LoafLab opent op Rode-Kruisplein: “Smaken die je niet snel ergens anders vindt”
Aan het vernieuwde Rode-Kruisplein in Mechelen opent LoafLab de deuren, een nieuwe healthy lunchbar op het gelijkvloers van het Van der Valk Hotel Mechelen. De zaak wil veel meer zijn dan een klassieke broodjeszaak. “We willen een plek creëren waar buurtbewoners, hotelgasten én werknemers uit de buurt terechtkunnen voor ontbijt, lunch, koffie of takeaway”, klinkt het.
Mechelen
plus artikel: Een hapje, een drankje en veel zon: in deze 7 zomerbars in Leuven en het Hageland geniet je met volle teugen: regio Kampenhout, 3 comments
PREMIUM
3
Een hapje, een drankje en veel zon: in deze 7 zomerbars in Leuven en het Hageland geniet je met volle teugen
De zomer is in aantocht en dat betekent dat het weer tijd is om te genieten van de zon op je gezicht en een verfrissend drankje in de hand. Leuven en het Hageland bieden tal van gezellige zomerbars waar je het beste van de zomer kunt ervaren. Van Barravel in Hoegaarden tot BAR314 in Rotselaar: op deze adresjes word je de komende maanden verwend met frisse cocktails, mocktails en ander lekkers.
Kampenhout
plus artikel: Een hapje, een drankje en veel zon: in deze 6 zomerbars in Brussel, de Rand en het Pajottenland geniet je met volle teugen: regio Dilbeek, Brussel, Ternat, Londerzeel, Kapelle-op-den-Bos, Halle, 1 comments
PREMIUM
1
Een hapje, een drankje en veel zon: in deze 6 zomerbars in Brussel, de Rand en het Pajottenland geniet je met volle teugen
De zomer is in aantocht en dat betekent dat het weer tijd is om te genieten van de zon op je gezicht en een verfrissend drankje in de hand. Brussel, de Rand en het Pajottenland bieden tal van gezellige zomerbars waar je het beste van de zomer kunt ervaren. Van pop-up Zanzibar in Londerzeel tot de Wei van Wammek in Wambeek: op deze adresjes word je de komende maanden verwend met frisse cocktails, mocktails en ander lekkers.
Dilbeek, Brussel, Ternat, Londerzeel, Kapelle-op-den-Bos, Halle
plus artikel: Pia vernieuwt koffiebar Beans voor 15de verjaardag: "We openen zondag met ochtendrave": regio Mechelen
PREMIUM
Pia vernieuwt koffiebar Beans voor 15de verjaardag: “We openen zondag met ochtendrave”
Zere knieën en spieren waarvan we niet wisten dat we ze hadden.” Pia Indigne (34) van Beans en haar trouwe medewerkers Roxanne Vranken en Nils De Bie schenken deze week geen drankjes, maar steken de hele zaak in een nieuw kleedje voor de 15de verjaardag van de koffiezaak op de IJzerenleen. “Alles wordt vernieuwd, op de koffie na!” Zondag vieren ze de heropening.
Mechelen
plus artikel: NET OPEN. Nordine vormt het vroegere De Planeet om tot Marokkaans restaurant Noor: "Ook studenten blijven welkom": regio Mechelen
PREMIUM
NET OPEN. Nordine vormt het vroegere De Planeet om tot Marokkaans restaurant Noor: “Ook studenten blijven welkom”
Mechelen
plus artikel: "Ik kwam binnen en dacht: 'Wow'": zo belandde Ronda-uitbater Yobi (56) plots bij zijn tweede restaurant: regio Mechelen
PREMIUM
“Ik kwam binnen en dacht: ‘Wow’”: zo belandde Ronda-uitbater Yobi (56) plots bij zijn tweede restaurant
“Het was helemaal niet de bedoeling om een tweede zaak te openen.” En toch is het exact wat Mohamed ‘Yobi’ El Morabet (56) zaterdag doet in de Borzestraat. Hij vertelt hoe dat precies gekomen is en wat bezoekers mogen verwachten. “Faran wordt zeker geen kopie van Ronda”, verzekert hij.
Mechelen
plus artikel: NET OPEN. Iconisch sluiscafé Zennegat 13 heropent na renovatie: "Zelfs de miniatuurboot hebben we hersteld": regio Mechelen, 4 comments
PREMIUM
4
NET OPEN. Iconisch sluiscafé Zennegat 13 heropent na renovatie: “Zelfs de miniatuurboot hebben we hersteld”
Zennegat 13 is weer open. Het bekende sluiscafeetje aan de samenvloeiing van Zenne, Dijle en de Leuvense Vaart heropende afgelopen weekend de deuren na een grondige renovatie. Nieuwe eigenaar Floris Haerens (43) vertelt over wat weg is, maar vooral over wat blijft en nog komen moet.
Mechelen
Van pizza tot sterrenkeuken: dit mag je verwachten op Mechelen Culinair met onder meer Wout Bru en Simon Van Dun: regio Mechelen
Van pizza tot sterrenkeuken: dit mag je verwachten op Mechelen Culinair met onder meer Wout Bru en Simon Van Dun
Mechelen
Keukenhacks
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en 'schepklaar' blijft?
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en ‘schepklaar’ blijft?
plus artikel: "Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel": wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
PREMIUM
“Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel”: wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: "Dunne lapjes worden sneller gaar"
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: “Dunne lapjes worden sneller gaar”
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: "Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg"
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: “Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg”
plus artikel: Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: "Dit gebruik je best niet elke dag"
PREMIUM
Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: “Dit gebruik je best niet elke dag”
