Regio - Eten en drinken Zulte

Sterren­chef Timon Michiels ruilt Carcasse in voor nieuw restaurant Arlet: “Ode aan m’n oma, bij wie de tafel altijd voor iedereen openstond”

Meer dj’s en langer parcours: Niet Versaegen is klaar voor veertiende Hapje Tapje in Nevele

RESTOTIP. Anke (31) en Niels (41) runnen Brasserie Clementine in historisch pand in Kruisem: “Huiselijke sfeer is onze grootste troef”

Na een half jaar trekt Lara de stekker uit haar ontbijt- en lunchbar: “Ik heb nieuwe professio­ne­le uitdagin­gen”

Pascal en Sofie combineren Franse en Italiaanse sfeer in Pop’eau: “We gaan voor een gezellige, volkse apérobar”

RESTOTIP. Wijn- en tapasbar Bobaz in Aalter: “Die proever­tjes zijn echt wel een topidee”

Marc Hoet (62) doet verder met De Verloren Hoet en lanceert Apero Chapeau: “Elke maand breng ik mensen samen voor een babbel, een glaasje en een hapje”

NET OPEN. Koffie om 3 uur ’s nachts? Dankzij Ahmed (35) uit Gaza kan het in Deinze: “Samen met mijn vrouw bouw ik hier een nieuw leven op”

Villatuin aan de Leie vormt het decor voor exclusieve zomerbar SoLeie: “De zonsonder­gang is hier fenomenaal”

NET OPEN. Yannick (33) en Xavier (42) openen Brasserie Éclat in Vosselare: “Het uitzicht is onze grootste extra troef”

Na succesvol­le pop-up openen Pascal (56) en Sofie (46) apérobar Pop’eau in Deinze: “Frankrijk blijft de rode draad”

Allvino in Machelen-aan-de-Leie breidt na vijf jaar uit met een wijnbar: “Nu kunnen we eindelijk ons openings­feest geven”

KIJK. Zomerbar Bardos keert nog één keer terug naar brouwerij­si­te in Ardooie: “Knallend afscheid in de beschermde tuin”

Pop-uppizzeria Verdi in Deinze breidt uit voor tweede editie: “Dit is geen klassiek restaurant, maar een ontmoe­tings­plaats”

Zin in een zomerse apero? Deze 7 zomerbars in het Meetjes­land en Deinze openen opnieuw de deuren