Regio - Eten en drinken Aalter
ga naar de inhoud
Menu
Sluit
Weer
Weer voor 10 dagen
TV-Gids
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Digitale Krant
Shop
Shop
Over Ons
Over Ons
Klantenservice
HLN logo
HLN logo
Regio
Nieuws
Sport
Showbizz
Nina
Regio
Kijk
Puzzel
Podcast
Weer
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Shop
Over Ons
Zoeken
Home
Net binnen
Sport
Alle artikelen
Voetbal
Wielrennen
Tennis
Formule 1
Darts
Meer Sport
Sport in de buurt
Showbizz
Alle artikelen
BV
Celebrities
Film
Royalty
Kunst & Literatuur
TV
Muziek
Nina
Alle artikelen
Gezond & Gelukkig
Seks & Liefde
Lifestyle
Mode & Beauty
Familie
Carrière
Eropuit
Kijk
Regio
Wijzig
Binnenland
Economie
Buitenland
Opinie
Mijn Geld
Alle artikelen
Beleggen & investeren
Winkelkar
Werk & Pensioenen
Vastgoed
Erfenis
Energie
Belastingen
VTM Nieuws
Eten
Alle artikelen
Recepten
Beter koken
Getest
Uit Eten
Eten & Weten
Tech
Alle artikelen
Multimedia
Internet
Games
Mobiliteit
Alle artikelen
Auto
Fiets
Motor
Gezondheid
Woon
Reizen
Weer & Wetenschap
Alle artikelen
Wetenschap
Weernieuws
Dieren
Milieu
Medisch
Bizar
Podcast
Puzzel
Service
HLN Shop
Digitale krant
Lezersservice
Abonneren
Abonneren
Login
Minder
Meer
Wijzig
Aalter
Nieuws
Eten en drinken
Regiosport
Uit-tips
Lezersbijdragen
plus artikel: Authentieke toog en lichtreclame inbegrepen: Café Pallieter herrijst op 11 september in het park van Ruiselede in twee containers: regio Ruiselede
PREMIUM
Authentieke toog en lichtreclame inbegrepen: Café Pallieter herrijst op 11 september in het park van Ruiselede in twee containers
Ruiselede
plus artikel: RESTOTIP. Bistro D in Maldegem, de vernieuwde bistro van de populaire Euro Shop: regio Maldegem, 1 comments
PREMIUM
1
RESTOTIP. Bistro D in Maldegem, de vernieuwde bistro van de populaire Euro Shop
De ‘cafetaria’ van de Euro Shop langs de N9 in Maldegem werd dit voorjaar volledig vernieuwd en heropend als Bistro D. De sfeer heeft alvast een broodnodige upgrade gekregen, maar kan je er ook lekker eten? Dat gingen wij graag testen.
Maldegem
plus artikel: RESTOTIP. 't Vijfde Seizoen, de gouden medaille van de HLN-lezers in Aalter: "Ook de lunch is één groot feest": regio Aalter
PREMIUM
RESTOTIP. ’t Vijfde Seizoen, de gouden medaille van de HLN-lezers in Aalter: “Ook de lunch is één groot feest”
Restaurant ‘t Vijfde Seizoen won begin deze zomer de gouden medaille van de HLN-lezers in de zoektocht naar het beste restaurant van Aalter. Net na de overwinning gingen chef Broes Tavernier en gastvrouw Lien D’hooge even van vakantie genieten. Nu ze terug zijn, kunnen wij de publiekslieveling van de Aalternaren testen. Spoileralert: onze lezers hebben smaak.
Aalter
Spar Aalter opent 'Bellems Hoekje': automatenshop met ook verse gerechten en een afhaalpunt: regio Bellem, 1 comments
1
Spar Aalter opent ‘Bellems Hoekje’: automatenshop met ook verse gerechten en een afhaalpunt
Het team van Spar Aalter heeft in het dorp Bellem een nieuwe automatenshop geopend.
Bellem
plus artikel: Sterrenchef Timon Michiels ruilt Carcasse in voor nieuw restaurant Arlet: "Ode aan m'n oma, bij wie de tafel altijd voor iedereen openstond": regio Deinze, 2 comments
PREMIUM
2
Sterrenchef Timon Michiels ruilt Carcasse in voor nieuw restaurant Arlet: “Ode aan m’n oma, bij wie de tafel altijd voor iedereen openstond”
Eind juni nam sterrenchef Timon Michiels afscheid van sterrenrestaurant Carcasse in Sint-Idesbald om zich volop op nieuwe projecten te richten. Hij hintte er al enkele weken naar, maar nu is het eindelijk bekend: op 4 november opent hij in Sint-Martens-Latem, nabij Gent, zijn eigen restaurant Arlet. De focus zal er liggen op deelgerechten bereid op houtskoolvuur. “Ik zal er zelf elke dag zijn om jullie te verwelkomen”, belooft de chef.
Deinze
plus artikel: Meer dj's en langer parcours: Niet Versaegen is klaar voor veertiende Hapje Tapje in Nevele: regio Deinze
PREMIUM
Meer dj’s en langer parcours: Niet Versaegen is klaar voor veertiende Hapje Tapje in Nevele
De zomervakantie wordt in Nevele (Deinze) traditioneel afgesloten met Hapje Tapje. Voor de veertiende editie op zaterdag 29 augustus houden Filip Vervaeke en zijn feestcomité Niet Versaegen het bij het gesmaakte recept, al worden er toch weer wat extra ingrediënten aan toegevoegd.
Deinze
Beslissing is gevallen: Barr in Zomergem sluit de deuren: regio Zomergem
Beslissing is gevallen: Barr in Zomergem sluit de deuren
Barr op het Maarten Steyaertplein 1 in Zomergem (Lievegem) sluit na dit weekend de deuren.
Zomergem
plus artikel: RESTOTIP. Brasserie Éclat in Deinze: "Klassiekers met moderne twist tussen de velden": regio Deinze, 3 comments
PREMIUM
3
RESTOTIP. Brasserie Éclat in Deinze: “Klassiekers met moderne twist tussen de velden”
Deinze
plus artikel: "Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
PREMIUM
“Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
plus artikel: "Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak": zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
PREMIUM
“Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak”: zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
plus artikel: "Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig": deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
PREMIUM
“Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig”: deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
plus artikel: Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?: festival-eetgids
PREMIUM
Festival-eetgids
Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?
plus artikel: Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
PREMIUM
Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
plus artikel: Nieuwe Tieltse Wijnkaas gelanceerd bij Wijngoed Wille: anderhalf jaar testen, 48 uur in pinot noir en zes weken rijpen: regio Tielt
PREMIUM
Nieuwe Tieltse Wijnkaas gelanceerd bij Wijngoed Wille: anderhalf jaar testen, 48 uur in pinot noir en zes weken rijpen
Tielt
Dit eten de 1.800 vips dit weekend op Rijvers in Lievegem: "15 kleine gerechtjes, zodat iedereen tussendoor even naar de optredens kan": regio Aalter, 1 comments
1
Dit eten de 1.800 vips dit weekend op Rijvers in Lievegem: “15 kleine gerechtjes, zodat iedereen tussendoor even naar de optredens kan”
Chef Broes Tavernier (44) en Lien D’hooge (48) van ‘t Vijfde Seizoen uit Aalter verzorgen dit weekend opnieuw de vip op Rijvers in Lievegem. Ze ontvangen maar liefst 1.800 mensen op vier dagen. Maar wat serveren ze? Wij gingen proeven.
Aalter
plus artikel: Van mosselen op een festival tot de lekkerste pannenkoek volgens K3: onze mannen testen het eten op Rijvers: regio Aalter
PREMIUM
Van mosselen op een festival tot de lekkerste pannenkoek volgens K3: onze mannen testen het eten op Rijvers
Bij een leuk festival hoort lekker eten. Rijvers in Lievegem is van start gegaan en serveert de komende vier dagen naast 150 artiesten ook heel wat lekker eten. En ook daar probeert de organisatie zich in te onderscheiden. Met opvallend veel streekproducten uit het Meetjesland. Onze journalisten trokken op de openingsdag meteen het terrein op om de vijf beste gerechten te testen: van mosselen over de Rijvers Frankel Burger tot overheerlijke nacho’s. Dit is de test.
Aalter
plus artikel: RESTOTIP. Taverne De Jachthaven in Eeklo: "Lekker eten met het mooiste uitzicht": regio Eeklo, 1 comments
PREMIUM
1
RESTOTIP. Taverne De Jachthaven in Eeklo: “Lekker eten met het mooiste uitzicht”
Eeklo
plus artikel: RESTOTIP. Sparrenhof in Aalter, de zilveren medaille van de HLN-lezers: regio Aalter, 1 comments
PREMIUM
1
RESTOTIP. Sparrenhof in Aalter, de zilveren medaille van de HLN-lezers
Restaurant Sparrenhof in Aalter bestaat al meer dan 35 jaar en behaalde deze zomer een mooie zilveren medaille in de zoektocht van de HLN-lezers naar het beste restaurant van Aalter. Vooral de gamba’s à la plancha werden door heel wat lezers de hemel ingeprezen. Hoogtijd om dat eens te gaan testen.
Aalter
plus artikel: RESTOTIP. Restaurant LiJo in Maldegem, een blijver tussen de Meetjeslandse toppers: regio Maldegem
PREMIUM
RESTOTIP. Restaurant LiJo in Maldegem, een blijver tussen de Meetjeslandse toppers
Jochen Provoost en Lien Van Basselaere zijn nog maar anderhalf jaar bezig met hun restaurant LiJo in Maldegem en hebben hun stek aan de top al beet. Met een ijzersterke 14 op 20 hebben ze hun entree in de eetgids Gault&Millau niet gemist. LiJo staat zo meteen tussen de top van het Meetjesland. Hoogtijd om nog eens te gaan testen.
Maldegem
plus artikel: Deze 10 restaurants staan in Aalter bovenaan jullie hitlijst: van vaste waarden tot opvallend sterke nieuwkomers: regio Aalter
PREMIUM
Deze 10 restaurants staan in Aalter bovenaan jullie hitlijst: van vaste waarden tot opvallend sterke nieuwkomers
De winnaar is met ‘t Vijfde Seizoen al bekend, maar hoe ziet de top 10 van beste restaurants in Aalter er volgens de HLN-lezers uit? Er werd bijna 1.000 keer gestemd en de voorkeuren zijn duidelijk. De top drie is samen goed voor meer dan de helft van de stemmen. Het zilver gaat naar ’t Sparrenhof in de Lostraat en het brons naar ’t Koffieboontje op de Markt. Maar ook enkele nieuwkomers scoren opvallend goed. Hoe ziet de rest van de top 10 eruit en wat kan je er deze zomer eten? Dat lees je hier.
Aalter
plus artikel: Broes (44) en Lien (48) vieren titel 'beste restaurant van Aalter': "'t Vijfde Seizoen' is er voor iedereen": het debat, regio Aalter
PREMIUM
HET DEBAT
Broes (44) en Lien (48) vieren titel ‘beste restaurant van Aalter’: “’t Vijfde Seizoen’ is er voor iedereen”
De HLN-lezers hebben bijna 1.000 keer gestemd en de uitslag is bekend: ’t Vijfde Seizoen uit de Stationsstraat is verkozen tot ‘Beste restaurant van Aalter’. Met tonnen voorsprong, want chef Broes Tavernier (44) en gastvrouw Lien D’hooge (48) haalden in hun eentje meer dan dertig procent van de stemmen binnen. “Nu nog een ster? Dat zou in ieder geval een mooie bekroning zijn voor vijftien jaar hard werken”, zegt het succeskoppel. Wij gingen langs.
Aalter
Na een half jaar trekt Lara de stekker uit haar ontbijt- en lunchbar: "Ik heb nieuwe professionele uitdagingen": regio Deinze, 2 comments
2
Na een half jaar trekt Lara de stekker uit haar ontbijt- en lunchbar: “Ik heb nieuwe professionele uitdagingen”
Deinze
plus artikel: 39 jaar achter de toonbank, nu tijd voor haar kleinkind: Veerle neemt straks afscheid van buurtwinkel 't Vershoekske: regio Tielt
PREMIUM
39 jaar achter de toonbank, nu tijd voor haar kleinkind: Veerle neemt straks afscheid van buurtwinkel ‘t Vershoekske
Na 26 jaar valt straks het doek over buurtwinkel ‘t Vershoekske aan de Beernegemstraat. Zaakvoerster Veerle Delmotte (61) gaat met pensioen en start op vrijdag 7 augustus een totale uitverkoop. Het pand is intussen verkocht en blijft een winkel, al wordt het concept anders. “Dit soort winkeltjes is stilaan met uitsterven bedreigd, niet?”, zegt Veerle.
Tielt
plus artikel: Ronald (43) en Jennifer (40) nemen bekende frituur in Nevele over: "Naast de geliefde snacks wagen we ons aan enkele nieuwigheden": regio Deinze, 1 comments
PREMIUM
1
Ronald (43) en Jennifer (40) nemen bekende frituur in Nevele over: “Naast de geliefde snacks wagen we ons aan enkele nieuwigheden”
Frituur ‘t Nevelaarke in het centrum van Nevele (Deinze) heeft nieuwe uitbaters. Na zes jaar gaf Tom De Ruyck de fakkel door aan Ronald Van Langen en Jennifer Gallee. Het koppel behoudt het karakteristieke interieur, maar brengt tegelijkertijd wat vernieuwing op de kaart, waaronder smashburgers.
Deinze
plus artikel: Eerst trouwen, daarna roken de barbecues: Tielt ontvangt opnieuw internationale Rib Cook-Off: regio Tielt
PREMIUM
Eerst trouwen, daarna roken de barbecues: Tielt ontvangt opnieuw internationale Rib Cook-Off
Tielt
plus artikel: Het leukste café van Lievegem is... Plan B in Waarschoot: "Dat gaan we vieren met onze klanten": het debat, regio Lievegem
PREMIUM
HET DEBAT
Het leukste café van Lievegem is... Plan B in Waarschoot: “Dat gaan we vieren met onze klanten”
Lievegem
plus artikel: Johan (50) en Ruth (49) dopen café Don Quichotte in Tielt om tot De Kroegtijger: "Alles wordt gestript en heropgebouwd": regio Tielt
PREMIUM
Johan (50) en Ruth (49) dopen café Don Quichotte in Tielt om tot De Kroegtijger: “Alles wordt gestript en heropgebouwd”
Wie dezer dagen aan café Don Quichotte langs de Pontweg passeert, zal merken dat er grondige verbouwingswerken bezig zijn. Vanaf november tappen Johan Baele (50) en zijn partner Ruth Braeckevelt (49) er pintjes. Voor het zover is, stoppen ze de zaak dus in een nieuw kleedje en daar gaat ook een nieuwe naam mee gepaard. De switch betekent ook dat Johan na acht jaar ’t Pompierke in de Stedemolenstraat achter zich laat. Van waar komt de opvallende naam en wat is het duo precies van plan?
Tielt
plus artikel: Pascal en Sofie combineren Franse en Italiaanse sfeer in Pop'eau: "We gaan voor een gezellige, volkse apérobar": regio Deinze, 3 comments
PREMIUM
3
Pascal en Sofie combineren Franse en Italiaanse sfeer in Pop’eau: “We gaan voor een gezellige, volkse apérobar”
Genieten van een aperitief kan vanaf vrijdagnamiddag in Pop’eau in de Tolpoortstraat in Deinze. Na wekenlang zwoegen zijn Sofie Melsens (46) en Pascal Desmet (56) klaar om hun eerste drankjes en hapjes te serveren. Met oude foto’s van Deinze en heel wat Franse en Italiaanse klassiekers gaat het koppel voor een nostalgische en zomerse sfeer.
Deinze
plus artikel: RESTOTIP. Leiecafé in Deinze: "Zoet en hartig genieten aan het water": regio Deinze, 1 comments
PREMIUM
1
RESTOTIP. Leiecafé in Deinze: “Zoet en hartig genieten aan het water”
Met één van de mooiste terrassen in Deinze heeft Leiecafé, de horecazaak in het dienstencentrum Leiespiegel, dezer dagen een grote troef. Maar kan je er ook lekker eten en drinken? Wij zochten het voor je uit.
Deinze
plus artikel: Familie Pauwels tovert koeienweide om tot Bar Suzan in Meigem: "We willen onze bezoekers dichter bij de landbouw brengen": regio Deinze, 1 comments
PREMIUM
1
Familie Pauwels tovert koeienweide om tot Bar Suzan in Meigem: “We willen onze bezoekers dichter bij de landbouw brengen”
“Deze plaats is te mooi om niet met iedereen te delen.” Dat is meteen de reden waarom Ingrid Pauwels (37) en haar broers Philippe (39), Pascal (41) en Andy (42) een zomerbar openen op het erf van hun ouders Antoine en Martine in Meigem (Deinze). Bar Suzan is meteen ook een eerbetoon aan hun familiestamboom. “Hier voel je meteen de nostalgie”, zegt Ingrid.
Deinze
Wijndomein in Schuiferskapelle pakt uit met eigen zandstrand en vijver: "Troef die we graag in de verf zetten": regio Schuiferskapelle
Wijndomein in Schuiferskapelle pakt uit met eigen zandstrand en vijver: “Troef die we graag in de verf zetten”
Schuiferskapelle
plus artikel: "Mijn vader en ik hebben uiteenlopende interesses, maar we delen deze passie": Laurens (25) en Geert (51) starten eigen wijngaard in Ruiselede: regio Ruiselede
PREMIUM
“Mijn vader en ik hebben uiteenlopende interesses, maar we delen deze passie”: Laurens (25) en Geert (51) starten eigen wijngaard in Ruiselede
Er is een nieuwe wijngaard in de maak langs de Reigerstraat in Ruiselede. Het gaat om een hobbyproject van vader en zoon Geert (51) en Laurens (25) De Vlieger, al helpt de hele familie eigenlijk mee. “We hopen hier binnen een paar jaar onze eigen rode wijn te kunnen vinifiëren”, klinkt het enthousiast. We gingen een kijkje nemen.
Ruiselede
plus artikel: NET OPEN. Bakhuis van 266 jaar oud wordt in Aalter omgebouwd tot Nobels IJshuisje: "Alles wordt hier zelf gedraaid": regio Aalter
PREMIUM
NET OPEN. Bakhuis van 266 jaar oud wordt in Aalter omgebouwd tot Nobels IJshuisje: “Alles wordt hier zelf gedraaid”
Danny Damme (63) uit Sijsele heeft het oude bakhuisje aan de vroegere Brasserie Nobelstede in Aalter omgebouwd tot een ijshuisje. Zijn vrouw Ann heeft meer dan 40 jaar in een zakenkantoor in Aalter gewerkt en dus is Danny ook hier helemaal thuis. “We laten geschiedenis uit 1760 herleven”, klinkt het. Wij gingen langs.
Aalter
Elise De Waele bekroond tot 'Ridder in de Orde van de Porto': regio Ruiselede
Elise De Waele bekroond tot ‘Ridder in de Orde van de Porto’
Ruiselede
Keukenhacks
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en 'schepklaar' blijft?
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en ‘schepklaar’ blijft?
plus artikel: "Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel": wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
PREMIUM
“Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel”: wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: "Dunne lapjes worden sneller gaar"
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: “Dunne lapjes worden sneller gaar”
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: "Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg"
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: “Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg”
plus artikel: Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: "Dit gebruik je best niet elke dag"
PREMIUM
Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: “Dit gebruik je best niet elke dag”
