Regio - Eten en drinken Beersel

Meer dan 500 Belgische bieren op de Grote Markt: dit moet je weten over het Belgian Beer Weekend

Bekende familie­bras­se­rie ‘Le Shake’ in Sint-Pie­ters-Wolu­we krijgt tweede leven: “We wilden die sfeer van Parijse brasseries naar hier brengen”

RESTOTIP. ‘naPizzà in Etterbeek serveert authentie­ke Napolitaan­se pizza’s op een gezellig stadsplein­tje

RESTOTIP. Brouwers­huis in Huizingen: Xavier tovert volkscafé om tot gezellig restaurant­je

Eerst een diner van een gastchef, daarna de dansvloer op: Platine serveert in Molenbeek een maand lang kunst, eten en nachtleven

De 7 favoriete plekjes in Brussel van de beste ijsmakers ter wereld: “Deze chocola­tier is nog een goed bewaard geheim”

Frituur De Frietwagon lanceert voor het eerst een eigen frituurs­nack: “De Spagon is iets anders dan de klassieke snack”

“Mosselen voor 18,90 euro op de Grote Markt”: nieuwe Brasserie Auguste wil de klassieke keuken terugbren­gen

Begonnen als hobby, maar nu drinken ze de bieren van Lambiek Fabriek zelfs in Azië: “Ons eerste experiment is letterlijk ontploft”

“Een brasserie moet simpel zijn, maar perfect uitgevoerd”: drie jeugdvrien­den openen Le Guépard in Kasteleins­wijk

NET OPEN. Brasserie Miroir blaast klassie­kers nieuw leven in: “We hebben genoeg culinaire rijkdom in de Belgische keuken”

“Ik keek naar die prachtige kroonluch­ter en dacht ‘waar ben ik nú beland’”: intussen werkt sous-chef Daniel (54) al 30 jaar in Comme chez Soi

“Eindelijk weer een echte markthal in Brussel”: Sint-Gorikshal­len herleven als Marché Saint-Gé­ry

Sommelier Gontran (54) werkt al 28 jaar in Comme chez Soi en bewaakt 21.000 flessen wijn: “Hier liggen schatten die je nergens anders vindt”

Geen toog, geen barista, alleen een gat in de muur: nieuwste koffiebar van Brussel is ook de meest mysterieu­ze

Een hapje, een drankje en veel zon: in deze 6 zomerbars in Brussel, de Rand en het Pajotten­land geniet je met volle teugen

“Koffie vanaf 99 cent”: Chinese prijsbre­ker Cotti Coffee opent eerste Belgische winkel in Brussel

Sint-Go­riks krijgt opnieuw een échte markthal: “Frieten, focaccia, verse vis en nog veel meer”

Azië boven in Brussel, met deze drie nieuwko­mers in Bib Gourmand: “Handge­trok­ken noedels... Dat is méér dan zomaar een gerecht”

Nieuwe hotspot in het Park van Vorst: La Villa opent de deuren met lunch, apero en yoga