Eten en drinken Bredene

Wij testten élke strandbar aan de kust voor u uit: check ze alle 69 in onze HLN Beachbar(o-meter): hln beachbar(o-meter), 23 comments
Horeca Middenkust organiseert zesde uitgave van Horeca Battle op 7 september: regio Bredene

Horeca Middenkust organiseert zesde uitgave van Horeca Battle op 7 september

Horeca Middenkust vzw organiseert op maandag 7 september een grote Fin de Saison met de zesde uitgave van de Horeca Battle. Die start om 14 uur in het Normandpark in Middelkerke. De teams, telkens bestaande uit 3 personen, zullen er een hindernissenparcours moeten afleggen waarbij de pijlers Hotels, Restaurants en Cafés aan bod zullen komen.

Bredene
Van de slagerij met gouden broodjes tot de wafel die 11 op 10 scoorde: deze zaken aan de kust kregen een (bijna) perfect rapport van Luc Bellings: regio Bredene, 7 comments

7

Van de slagerij met gouden broodjes tot de wafel die 11 op 10 scoorde: deze zaken aan de kust kregen een (bijna) perfect rapport van Luc Bellings

Tijdens de zomervakantie ging chef en HLN-recensent Luc Bellings op zoek naar de lekkerste gerechten en snacks aan de Belgische kust. Een aantal adresjes sprongen eruit met een (bijna) perfecte score, waaronder een opvallende 11 op 10 voor een Brusselse wafel in De Panne. Wij gingen langs bij de favorieten in Knokke, De Panne, Oostduinkerke en Oostende. Hoe reageren de uitbaters? Wat is hun geheim? En wat doet zo’n score met de drukte?

Bredene
plus artikel: Stephen en Anneleen maken van Bar Foubert beste restaurant van Oostende: "Mensen komen hier omdat ze geen nummer zijn": regio Oostende, 1 comments

1

Stephen en Anneleen maken van Bar Foubert beste restaurant van Oostende: “Mensen komen hier omdat ze geen nummer zijn”

Een doordacht concept, een klassieke keuken met een eigentijdse toets en gasten die zich meteen thuis voelen. Net die combinatie leverde Bar Foubert in amper twee jaar de titel van beste restaurant van Oostende op volgens onze lezers. Achter dat succes schuilt met chef-kok Stephen Foubert en gastvrouw Anneleen Mares een koppel dat bewust zijn eigen weg koos: zonder haast, zonder franjes, maar met een duidelijke visie op lekker eten. “We hebben de plek gecreëerd waar we zelf graag zouden gaan eten.”

Oostende
plus artikel: RESTOTIP. Van vitello tonnato tot burrata en pistache: Piano Piano in De Haan serveert pure Italiaanse smaken: regio De Haan

RESTOTIP. Van vitello tonnato tot burrata en pistache: Piano Piano in De Haan serveert pure Italiaanse smaken

Piano Piano is al jarenlang een gevestigde waarde in De Haan. Sinds dit jaar staat het Italiaanse restaurant echter onder een nieuwe generatie. Zeno Lange en Louise De Loof namen de zaak over van Zeno's ouders, die er sinds 1992 aan het roer stonden. Ze gaven het restaurant meteen een volledige opfrisbeurt. Wij gingen testen.

De Haan

Regio - Eten en drinken Bredene