Regio - Eten en drinken De Panne

Hannelore staat al 40 jaar achter het fornuis in familieho­tel Soll Cress: “De coquilles serveren we nog steeds in een schelp”

Na 26 jaar sluiten Christian (60) en Carine (58) hun frituur Klein Kasteeltje in Diksmuide: Stefaan (48) hoopt er volgende zomer oogcentrum te openen

Team bakkerij Kapelhof verwelkomt je in vernieuwde winkel: “Alleen de winkelbe­dien­den zijn hetzelfde gebleven”

Peter wint eerste BK frankfur­ter­wor­sten eten tijdens Oktober­fest in Veurne: “Blij dat die 15 minuten voorbij waren”

Na 80 jaar stond familie Vanhoenac­ker uit Blankenber­ge voor het laatst op de markt met hun groenten en fruit: “Dit was een heel moeilijke beslissing”

Bastiaan (28) opent voor het eerst eigen winterbar in Sint-Ides­bald: “De kriebel om zelf iets op te bouwen is er altijd al”

RESTOTIP. La Vigie in Koksijde, waar vader en dochter in perfecte harmonie hun gasten verwennen

Jong Keukenge­weld in de regio Brugge en aan de kust: bij deze 18 restau­rants kan je vanaf donderdag reserveren

NET OPEN. Nieuwe pastabar Sophie’s Box in Zeelaan: “Een lekkere en betaalbare warme maaltijd, zonder lang wachten”

“Hier tellen we geen calorieën”: Natalie (58) viert 25ste verjaardag van haar ‘reuzenwa­fels’ in De Panne met nóg groter exemplaar

Thaise overheid kent Koksijds restaurant Mama Thai het Thai SE­LECT-keur­merk toe: “Een eerbetoon aan mijn mama”

“Ik volgde een opleiding aan de Gelato University in Italië”: HLN-le­zers verkiezen ijsjes van Tutto Gelato als de beste van Koksijde

Na 11 op 10 van Luc Bellings wil iederéén deze Brusselse wafel proeven: “Het geheim? Oké, ik verklap één verrassend ingrediënt”

Van 150 bewegende kaarsen tot een echte piraat aan tafel: Plopsaland investeert 3 miljoen euro in belevings­res­tau­rant ‘Piraten­grill’

Beach Village in Koksijde: “Genieten terwijl kinderen zich uitleven op springkas­te­len en speeltoe­stel­len”

Het terrasjes­weer is terug: in deze 7 zomerbars aan de kust geniet je van een drankje in de zon

Eerste Michelin­ster voor Subtiel in De Panne zorgt meteen voor stormloop: “We krijgen zeker 20 à 25 telefoon­tjes per dag”

NET OPEN. Vader Frederik (42) en dochter Loucka (18) openen La Vigie in Koksijde: “Koken in zo’n mooi, historisch pand is extra stimulans”

Restaurant Subtiel in De Panne krijgt eerste Michelin­ster

OVERZICHT. Dit zijn volgens Michelin 2026 de sterrenres­tau­rants in West-Vlaanderen