Eten en drinken De Panne

Wij testten élke strandbar aan de kust voor u uit: check ze alle 69 in onze HLN Beachbar(o-meter): hln beachbar(o-meter), 23 comments
Van de slagerij met gouden broodjes tot de wafel die 11 op 10 scoorde: deze zaken aan de kust kregen een (bijna) perfect rapport van Luc Bellings: regio De Panne, 7 comments

7

Van de slagerij met gouden broodjes tot de wafel die 11 op 10 scoorde: deze zaken aan de kust kregen een (bijna) perfect rapport van Luc Bellings

Tijdens de zomervakantie ging chef en HLN-recensent Luc Bellings op zoek naar de lekkerste gerechten en snacks aan de Belgische kust. Een aantal adresjes sprongen eruit met een (bijna) perfecte score, waaronder een opvallende 11 op 10 voor een Brusselse wafel in De Panne. Wij gingen langs bij de favorieten in Knokke, De Panne, Oostduinkerke en Oostende. Hoe reageren de uitbaters? Wat is hun geheim? En wat doet zo’n score met de drukte?

De Panne
plus artikel: NET OPEN. Nieuwe pastabar Sophie's Box in Zeelaan: "Een lekkere en betaalbare warme maaltijd, zonder lang wachten": regio Koksijde, 1 comments

1

NET OPEN. Nieuwe pastabar Sophie’s Box in Zeelaan: “Een lekkere en betaalbare warme maaltijd, zonder lang wachten”

In Koksijde-Bad heeft Sophie Hernou haar nieuwe zaak Sophie’s Box geopend. De jonge onderneemster brengt er een eenvoudig takeawayconcept rond pasta, met klassieke sauzen maar ook verrassende combinaties zoals Thai curry met kip. “Ik miste hier een plek waar je zonder lang te moeten wachten een lekkere en betaalbare warme maaltijd kunt meenemen.”

Koksijde
plus artikel: "Hier tellen we geen calorieën": Natalie (58) viert 25ste verjaardag van haar 'reuzenwafels' in De Panne met nóg groter exemplaar: regio De Panne, 2 comments

2

“Hier tellen we geen calorieën”: Natalie (58) viert 25ste verjaardag van haar ‘reuzenwafels’ in De Panne met nóg groter exemplaar

Ooit gaf chocolatier Dominique Persoone haar wafels een 9 op 10, en niet veel later stond Natalie Camelbeke (58) zelfs in de ‘The Wall Street Journal’. Haar reuze(n)wafel, gebaseerd op het familierecept van haar grootouders, is intussen 25 jaar oud. Om dat te vieren, bakte ze in Wafelhuis aan Zee in De Panne een jubileumversie. En die is niet voor kleine eters. “Ons deeg maken we telkens de dag voordien. En nee, er zit geen bruiswater in.”

De Panne
plus artikel: Thaise overheid kent Koksijds restaurant Mama Thai het Thai SELECT-keurmerk toe: "Een eerbetoon aan mijn mama": regio Koksijde, 1 comments

1

Thaise overheid kent Koksijds restaurant Mama Thai het Thai SELECT-keurmerk toe: “Een eerbetoon aan mijn mama”

Het Thaise restaurant Mama Thai in Koksijde van Kanteeya Seetrairat (43) en Laurenzo Moerman (45) heeft van de Thaise overheid het Thai SELECT-keurmerk met twee sterren gekregen. Een mooie onderscheiding, want in België dragen voorlopig slechts vijf Thaise restaurants het officiële kwaliteitslabel. “Ik heb alles geleerd van mijn mama, deze erkenning draag ik graag aan haar op”, reageert Kanteeya die haar thuisland Thailand destijds inruilde voor de liefde in België.

Koksijde

Regio - Eten en drinken De Panne