Regio - Eten en drinken Staden
ga naar de inhoud
Menu
Sluit
Weer
Weer voor 10 dagen
TV-Gids
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Digitale Krant
Shop
Shop
Over Ons
Over Ons
Klantenservice
HLN logo
HLN logo
Regio
Nieuws
Sport
Showbizz
Nina
Regio
Kijk
Puzzel
Podcast
Weer
TV-Gids
Meld Nieuws
Digitale Krant
Shop
Over Ons
Zoeken
Home
Net binnen
Sport
Alle artikelen
Voetbal
Wielrennen
Tennis
Formule 1
Darts
Meer Sport
Sport in de buurt
Showbizz
Alle artikelen
BV
Celebrities
Film
Royalty
Kunst & Literatuur
TV
Muziek
Nina
Alle artikelen
Gezond & Gelukkig
Seks & Liefde
Lifestyle
Mode & Beauty
Familie
Carrière
Eropuit
Kijk
Regio
Wijzig
Binnenland
Economie
Buitenland
Opinie
Mijn Geld
Alle artikelen
Beleggen & investeren
Winkelkar
Werk & Pensioenen
Vastgoed
Erfenis
Energie
Belastingen
VTM Nieuws
Eten
Alle artikelen
Recepten
Beter koken
Getest
Uit Eten
Eten & Weten
Tech
Alle artikelen
Multimedia
Internet
Games
Mobiliteit
Alle artikelen
Auto
Fiets
Motor
Gezondheid
Woon
Reizen
Weer & Wetenschap
Alle artikelen
Wetenschap
Weernieuws
Dieren
Milieu
Medisch
Bizar
Podcast
Puzzel
Service
HLN Shop
Digitale krant
Lezersservice
Abonneren
Abonneren
Login
Minder
Meer
Wijzig
Staden
Nieuws
Eten en drinken
Regiosport
Uit-tips
Lezersbijdragen
Koffiebar DC De Companie schiet uit de startblokken in Beveren: "Iedereen kan hier elke namiddag terecht": regio Beveren
Koffiebar DC De Companie schiet uit de startblokken in Beveren: “Iedereen kan hier elke namiddag terecht”
Beveren
plus artikel: Iconisch café De Mooie Molen maakt comeback met drie nieuwe gezichten en feestelijk heropeningsweekend: regio Roeselare
PREMIUM
Iconisch café De Mooie Molen maakt comeback met drie nieuwe gezichten en feestelijk heropeningsweekend
Een frisse gevel, een nieuw likje verf, nog meer muziek en veel
goesting
: De Mooie Molen in Roeselare is klaar voor een comeback. Sinds het overlijden van de vorige uitbater stond de toekomst van het iconische café even op losse schroeven, maar drie nieuwe krachten trekken voortaan aan de kar van de vernieuwde Muziekclub. Op 2, 3 en 4 oktober kan Roeselare zien wat dat precies inhoudt.
Roeselare
plus artikel: Na 36 jaar achter de toog en anderhalf jaar thuis: Martin (60) maakt comeback in café De Vagant: regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
Na 36 jaar achter de toog en anderhalf jaar thuis: Martin (60) maakt comeback in café De Vagant
Een Titanic van meer dan 9.000 LEGO-steentjes kreeg Martin Vanslambrouck De Neve (60) van zijn dochters om de tijd te doden. Het mocht niet baten: de gewezen cafébaas van De Vagant, die anderhalf jaar geleden de fakkel doorgaf aan opvolger Jacob (22), staat vanaf 1 september weer achter de toog van De Vagant. Hij neemt er voortaan de middagshift voor z’n rekening.
Roeselare
plus artikel: MSKA geeft chocolatiers eigen praktijkruimte: "Hier zal het altijd fantastisch naar chocolade ruiken": regio Roeselare
PREMIUM
MSKA geeft chocolatiers eigen praktijkruimte: “Hier zal het altijd fantastisch naar chocolade ruiken”
Enkele leerlingen helpen zelf met de laatste werken, want tegen 1 september moet alles klaar zijn. De chocolatieropleiding van MSKA Roeselare krijgt op Campus Groenestraat voor het eerst een eigen praktijkruimte, nadat ze jarenlang een plek deelde met de bakkerij. De investering komt er niet toevallig: in september starten twaalf chocolatiers, dubbel zoveel als vorig jaar. Ook de populaire bakkerijopleiding blijft groeien en de bakkerijwinkel kreeg een opfrisbeurt. Vanwaar dat succes?
Roeselare
plus artikel: Bakkerij Tastoe opent extra verkooppunt aan Beversesteenweg tijdens asfaltwerken op Ardooisesteenweg: "Hinder voor onze klanten tot een minimum beperken": regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
Bakkerij Tastoe opent extra verkooppunt aan Beversesteenweg tijdens asfaltwerken op Ardooisesteenweg: “Hinder voor onze klanten tot een minimum beperken”
Bakkerij Tastoe opent vanaf 7 september en wellicht tot eind oktober een pop-upbakkerij aan de Beversesteenweg 601. Dit omdat Stad Roeselare de Ardooisesteenweg straks van een nieuwe asfaltlaag voorziet. Ook de hoofdwinkel en de braadbar van Tastoe langs de Ardooisesteenweg blijven open. “We willen dat onze klanten tijdens de wegenwerken vlot aan hun vertrouwde brood- en banketproducten raken.”
Roeselare
plus artikel: Onze lezers verkozen De Gilde tot een van de leukste cafés van Roeselare: Maidy (48) steekt sfeercafé net nu in een nieuw jasje: regio Rumbeke
PREMIUM
Onze lezers verkozen De Gilde tot een van de leukste cafés van Roeselare: Maidy (48) steekt sfeercafé net nu in een nieuw jasje
Sfeercafé De Gilde zit in een nieuw jasje. Maidy Bourdau (48) greep haar verlofperiode aan om het café in hartje Rumbeke, dat ze begin 2025 overnam, een stevige upgrade te geven. Donderdag gaan de deuren er weer open en onthult ze de vernieuwde horecazaak aan haar klanten. Die zorgden er op hun beurt voor dat De Gilde bij onze recente rondvraag werd uitgeroepen tot een van de leukste cafés van Roeselare. “Daarvoor doe je het”, glundert Maidy.
Rumbeke
plus artikel: Van koffiecaravan op de dinsdagmarkt naar eigen koffiebar: Kyani opent in september Kyko Coffee langs Ardooisesteenweg: regio Roeselare, 3 comments
PREMIUM
3
Van koffiecaravan op de dinsdagmarkt naar eigen koffiebar: Kyani opent in september Kyko Coffee langs Ardooisesteenweg
Kyani Vandamme (29) timmert letterlijk aan zijn grote droom. Precies een jaar nadat hij voor het eerst met z’n koffiecaravannetje opdook op de Roeselaarse dinsdagmarkt, wil hij in september de deuren van koffiebar Kyko Coffee openen. Die is hij momenteel samen met zijn vriendin Shania De Muynck (27) aan het inrichten langs de Ardooisesteenweg, in het pand waar vroeger Studio Arsène te vinden was. “Ik zag nog maar de gevel, en ik was al verkocht”, lacht Kyani. Wat mag je precies verwachten van Kyko Coffee? En betekent zijn eigen koffiebar dat Kyani straks de dinsdagmarkt links laat liggen?
Roeselare
plus artikel: "Iedere bezoeker proeft klassiekers én nieuwe ontdekkingen": bierfestival Beveren Hopt Bier & Bitjes viert 11de editie: regio Roeselare
PREMIUM
“Iedere bezoeker proeft klassiekers én nieuwe ontdekkingen”: bierfestival Beveren Hopt Bier & Bitjes viert 11de editie
Roeselare
plus artikel: "Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
PREMIUM
“Lekker gezellig, en héél bourgondisch: het feestmenu van Piet Huysentruyt, zoals de HLN-lezer het liefst eet
plus artikel: "Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak": zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
PREMIUM
“Met deze simpele tip krijgt je puree véél smaak”: zo maak je de lekkerste aardappelgerechten met de feestdagen
plus artikel: "Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig": deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
PREMIUM
“Gourmet of fondue op de kersttafel? Dan heb je een allemansvriend nodig”: deze wijnen en bieren kies je best bij je feestmenu
plus artikel: Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?: festival-eetgids
PREMIUM
Festival-eetgids
Piet Huysentruyt geeft scores voor het eten op Rock Werchter: wat moet je zeker (niet) proeven deze editie?
plus artikel: Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
PREMIUM
Helpt een goed ontbijt om af te vallen? En telt alleen koffie ook mee? Voedingsdeskundige beantwoordt 7 ontbijtvragen
plus artikel: Van plokkersmenu tot Palestijnse gevulde courgette: bewoners en medewerkers van BEN Woonzorgnetwerk maken eigen kookboek: regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
Van plokkersmenu tot Palestijnse gevulde courgette: bewoners en medewerkers van BEN Woonzorgnetwerk maken eigen kookboek
Roeselare
plus artikel: Doek valt over laatste café van Westrozebeke: "Horeca heeft het overal moeilijk": regio Westrozebeke
PREMIUM
Doek valt over laatste café van Westrozebeke: “Horeca heeft het overal moeilijk”
Café In Den Bottle is dicht. Lincy Vander Heyden, die er sinds eind 2024 achter de tapkraan stond, trok twee weken geleden voor het laatst de deur achter zich dicht. Daarmee valt het doek over het laatste café van Westrozebeke.
Westrozebeke
plus artikel: Succesvol restaurant Monsieur Beurre verhuist van Merkem naar Nieuwpoort: "We doen dit in de eerste plaats voor ons gezin": regio Houthulst
PREMIUM
Succesvol restaurant Monsieur Beurre verhuist van Merkem naar Nieuwpoort: “We doen dit in de eerste plaats voor ons gezin”
Eind dit jaar sluiten Emmerson Despierre (40) en Capucine Finaut (36) hun goeddraaiende restaurant Monsieur Beurre in Merkem, dat eerder dit jaar een aantal mooie erkenningen ontving. Het koppel, dat twee opgroeiende dochters heeft, verhuist naar Nieuwpoort. Daar hebben ze restaurant De Haven gekocht. “Begin volgend jaar vind je Monsieur Beurre dus in Nieuwpoort-Stad. We verlaten Merkem met een dubbel gevoel”, geeft Capucine toe.
Houthulst
plus artikel: NET OPEN. Hij kwam als vluchteling naar België, nu opent Reza (44) horecazaak in Roeselare: "Ik ben hier met niets gestart": regio Roeselare
PREMIUM
NET OPEN. Hij kwam als vluchteling naar België, nu opent Reza (44) horecazaak in Roeselare: “Ik ben hier met niets gestart”
Roeselare
plus artikel: Van côte à l'os tot mosselen en live muziek: oud-scouts en schutters bundelen krachten voor Bar DT in Rumbeke: regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
Van côte à l’os tot mosselen en live muziek: oud-scouts en schutters bundelen krachten voor Bar DT in Rumbeke
De Roeselaarse Oud-Scouts en Oud-Gidsen (ROSOG) en de Koninklijke Handboogmaatschappij Sint-Joris pakken samen uit met Bar DT, een zomerbar rond de staande wip op het schuttershof langs de Wervikhovestraat in Rumbeke. Van 14 tot en met 16 augustus en van 21 tot en met 23 augustus bundelen beide verenigingen de krachten voor veel meer dan alleen een hapje en drankje in het groen. “We willen vooral een heel breed publiek lokken”, zegt Peter Vanden Brande van ROSOG. Wat mag je van Bar DT verwachten?
Roeselare
plus artikel: Bjorn Pattyn (47) neemt Gasthof De Engel over na toevallig bezoek: "Op vier dagen was de overname een feit": regio Gits
PREMIUM
Bjorn Pattyn (47) neemt Gasthof De Engel over na toevallig bezoek: “Op vier dagen was de overname een feit”
Gasthof De Engel heropent op zaterdag 1 augustus met nieuwe gezichten achter de toog. Het horeca-icoon aan de Grijspeerdstraat, in hartje Gits, is voortaan in handen van Roeselarenaar Bjorn Pattyn (47). Maar dagelijks zal het café gerund worden door Bjorns zoon Andres Pattyn (19) en Vanessa De Beir (44). “Ik stapte hier toevallig binnen, was onder de indruk en vier dagen later was de overname een feit”, aldus Bjorn. Wat hebben de nieuwe uitbaters precies in petto voor De Engel?
Gits
plus artikel: Overdag in Brugge gebakken, 's ochtends af te halen in Roeselare: Céline brengt Lizzies Pancakes naar haar thuisstad: regio Roeselare
PREMIUM
Overdag in Brugge gebakken, ’s ochtends af te halen in Roeselare: Céline brengt Lizzies Pancakes naar haar thuisstad
Goed nieuws voor de zoetekauwen. Nadat de Roeselaarse Céline Boddin eerder dit jaar in Brugge haar pannenkoekenhuis Lizzies Pancakes opende, brengt ze haar bejubelde baksels nu ook via een afhaalpunt naar haar thuisstad. “Zo wil ik ook de Roeselarenaars laten genieten van ons geheim familierecept”, aldus Céline.
Roeselare
plus artikel: West-Friet is volgens onze lezers de beste frituur van Roeselare: "Ruim de helft van wat in onze toog ligt, wordt dagelijks vers bereid": het debat, regio Roeselare, 2 comments
PREMIUM
HET DEBAT
2
West-Friet is volgens onze lezers de beste frituur van Roeselare: “Ruim de helft van wat in onze toog ligt, wordt dagelijks vers bereid”
De beste frituur van Roeselare? Onze recente rondvraag leert dat dit volgens onze lezers Frituur West-Friet langs de Diksmuidsesteenweg is. Al 21 jaar bakken Kevin Caytan (39) en Anne-Laure Haghedooren (38) de perfect goudgele en knapperige frietjes langs de Diksmuidsesteenweg. “Nog steeds met evenveel enthousiasme als op dag één”, zeggen Anne-Laure en Kevin, bij wie wij polsten naar het geheim achter Frituur West-Friet. Dat blijkt tweeledig te zijn.
Roeselare
plus artikel: Rodenbachliefhebbers moeten snel zijn: brouwerij verkoopt 99 genummerde emaille borden met iconische tante Yvonne: regio Roeselare
PREMIUM
Rodenbachliefhebbers moeten snel zijn: brouwerij verkoopt 99 genummerde emaille borden met iconische tante Yvonne
Roeselare
plus artikel: "Ze noemden mij die 'gekke Belg' op zijn berg": zó toverde Koen (51) grond vol stenen om tot succesvol wijndomein in Zuid-Afrika: ondernemers zonder grenzen, regio Roeselare, 6 comments
PREMIUM
Ondernemers zonder grenzen
6
“Ze noemden mij die ‘gekke Belg’ op zijn berg”: zó toverde Koen (51) grond vol stenen om tot succesvol wijndomein in Zuid-Afrika
“Ik heb het me nog geen moment beklaagd.” Koen Roose (51) ruilde net geen 20 jaar geleden het West-Vlaamse Roeselare in voor Zuid-Afrika. Gepassioneerd door wijn toverde hij er eigenhandig een armzalige, stenige lap grond om tot het bloeiende wijndomein Spioenkop, dat vandaag elk jaar zo’n 50.000 flessen oplevert. “De topchefs in Zuid-Afrika steunen me enorm, maar ook in België staan onze wijnen op de kaart bij heel wat sterrenzaken.” En ervaar jij weldra de ‘stille luxe’ in het vakantiehuis van Koen en zijn vriendin Valérie?
Roeselare
Frietjes serveren in een trouwkleed? Stadense frituuruitbaters delen huwelijksgeluk met klanten: regio Staden, 1 comments
1
Frietjes serveren in een trouwkleed? Stadense frituuruitbaters delen huwelijksgeluk met klanten
Frietjes serveren in een trouwkleed? Pasgehuwden Alexander Beernaert (50) en Isabelle Baudoncq (46) van Kingfriet pakten woensdagavond uit met een stunt aan hun vaste frituur in Staden.
Staden
plus artikel: Brouwerij Rodenbach pakt uit met 'Rumoer op de koer': "Bijzondere herinneringen maken op een niet-alledaagse site": regio Roeselare
PREMIUM
Brouwerij Rodenbach pakt uit met ‘Rumoer op de koer’: “Bijzondere herinneringen maken op een niet-alledaagse site”
Roeselare
plus artikel: RESTOTIP. Den Hukker in Rumbeke: klassieke brasseriekeuken met een eigen twist: regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
RESTOTIP. Den Hukker in Rumbeke: klassieke brasseriekeuken met een eigen twist
Roeselare
plus artikel: "Een zoen bij aankomst en tijd voor een babbeltje": hoe Bistro Maison Marie het hart van de Roeselarenaars veroverde: het debat, regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
HET DEBAT
1
“Een zoen bij aankomst en tijd voor een babbeltje”: hoe Bistro Maison Marie het hart van de Roeselarenaars veroverde
Het favoriete restaurant van de Roeselarenaars? Onze recente rondvraag leert dat dit met stip Bistro Maison Marie langs de Hugo Verrieststraat is. Onze lezers strooiden met lof voor zaakvoerders Geoffrey Leenknecht (50) en Bas De Peuter (51), waarna wij hen een bezoekje brachten om uit te zoeken wat volgens hen het geheim achter Bistro Maison Marie is.
Roeselare
plus artikel: Roeselare in een glas: driesterrenchef Tim Boury, brouwerij Rodenbach en kunstenaar Kristof Santy creëren Picon Bière de Roulers: regio Roeselare, 1 comments
PREMIUM
1
Roeselare in een glas: driesterrenchef Tim Boury, brouwerij Rodenbach en kunstenaar Kristof Santy creëren Picon Bière de Roulers
Letterlijk proeven van Roeselare? Dat kan voortaan dankzij een unieke samenwerking tussen drie internationaal gerespecteerde ambassadeurs van de West-Vlaamse stad. Na een voorzet van het stadsbestuur sloegen driesterrenrestaurant Boury, brouwerij Rodenbach en kunstenaar Kristof Santy de handen in elkaar voor de realisatie van een biercocktail die het DNA van Roeselare weerspiegelt: de Picon Bière de Roulers. “Zo vertellen ze samen het verhaal van een stad waar we trots op mogen zijn”, zegt toerismeschepen Matthijs Samyn (cd&v).
Roeselare
Zorgorganisatie De Vleugels opent zomerbar Et Alors: regio Houthulst
Zorgorganisatie De Vleugels opent zomerbar Et Alors
Tijdens de zomervakantie opent zorgorganisatie De Vleugels in Klerken opnieuw de deuren van pop-upbar Bar Et Alors. Bezoekers kunnen er terecht voor een verfrissend drankje, een gezellige babbel en een ontspannen sfeer op de campus.
Houthulst
plus artikel: "Dit hadden we niet verwacht": HLN-lezers schuiven Coopers Burgers&Bar naar voor als favoriete stopplaats: regio Kortemark
PREMIUM
“Dit hadden we niet verwacht”: HLN-lezers schuiven Coopers Burgers&Bar naar voor als favoriete stopplaats
In april openden Lindsey Knockaert en Jari Ameryckx, beide 40 jaar, op de Markt in Kortemark hun zaak Cooper’s Burgers&Bar. Tijdens ons HLN-debat vroegen we naar de favoriete stopplaatsen tijdens een zomerse wandeling en fietstocht. Die zaak stak er met vlag en wimpel bovenuit. Een opsteker voor de zaakvoerders. Wij bundelen deze en nog drie andere leuke plekjes waar je deze zomer kan genieten van een hapje en drankje. Voor één tip moet je wel heel snel beslissen.
Kortemark
"Een zot ideetje, maar het resultaat mag gezien worden": Sunsetlake breidt terras uit over het water: regio Hooglede
“Een zot ideetje, maar het resultaat mag gezien worden”: Sunsetlake breidt terras uit over het water
Hooglede
Gratis vat, pils aan 2 euro en deuren dicht om 1 uur: zo nemen Jan en Maité afscheid van De Engel in Gits: regio Gits
Gratis vat, pils aan 2 euro en deuren dicht om 1 uur: zo nemen Jan en Maité afscheid van De Engel in Gits
Zaterdag 25 juli wordt de laatste dag van Jan Selschotter en Maité Geldhof in Gasthof De Engel. Vanaf 1 augustus krijgt het café nieuwe uitbaters, al nemen Jan en Maité in stijl afscheid met een laatste feestje.
Gits
plus artikel: Vijfde generatie aan zet bij Hoorne Groenten & Fruit in Roeselare: Sven (34) neemt familiebedrijf over van vader Patrick (61): regio Roeselare
PREMIUM
Vijfde generatie aan zet bij Hoorne Groenten & Fruit in Roeselare: Sven (34) neemt familiebedrijf over van vader Patrick (61)
Hoorne Groenten & Fruit langs de Bornstraat in Roeselare is sinds deze week in handen van de vijfde generatie Hoorne. Sven Hoorne (34) nam het tuinbouwbedrijf met de populaire boerderijwinkel over van zijn ouders Patrick Hoorne (61), die sinds woensdag officieel met pensioen is, en Anne-Mie Nollet (57). Al blijven ze wel actief in de zaak, die voortaan door het leven gaat als Hoorne’s Hoeve. “Een verwijzing naar het nieuwe hoofdstuk, maar ook naar de verschillende generaties die gebouwd hebben aan wat Hoorne’s Hoeve vandaag is”, zegt Sven. Hoe wil hij nog zijn stempel drukken?
Roeselare
plus artikel: Twintig jaar frituur, daarna amper nog samen: nu staan Dieter en Sofie samen aan het roer van Au Grand Café in Roeselare: regio Roeselare
PREMIUM
Twintig jaar frituur, daarna amper nog samen: nu staan Dieter en Sofie samen aan het roer van Au Grand Café in Roeselare
Roeselare
Keukenhacks
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en 'schepklaar' blijft?
Hoe zorg je dat roomijs in de diepvries smeuïg en ‘schepklaar’ blijft?
plus artikel: "Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel": wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
PREMIUM
“Voor minder dan 5 euro zet je dit gerecht voor 4 personen op tafel”: wat kan je maken met tomaten uit de voorraadkast?
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: "Dunne lapjes worden sneller gaar"
Spek met eieren als ontbijt? Chef tipt hoe je het vlees zo krokant mogelijk bakt: “Dunne lapjes worden sneller gaar”
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: "Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg"
Snel van die knoflookadem afgeraken? Recente studie bewijst: “Dit zuivelproduct neemt 99 procent van de geur weg”
plus artikel: Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: "Dit gebruik je best niet elke dag"
PREMIUM
Welke olie om in te bakken is het gezondst? Diëtiste schept duidelijkheid: “Dit gebruik je best niet elke dag”
