Sommige plekken draaien niet alleen rond wat er op je bord komt, maar vooral rond hoe de hele avond zich ontvouwt. Bij Le Conteur in Brussel draait het om shared dining met mediterrane en Midden-Oosterse invloeden: mezze zoals krokant gefrituurde artisjokken en baba ghanoush om te delen, frisse zalm met rode biet en granaatappel en gerechten die net zo goed mikken op smaak als op samen aan tafel zitten. Wat begint als een restaurantbezoek, groeit hier langzaam uit tot een avond die meebeweegt met de muziek, de sfeer en het gezelschap.
Brussel