Regio - Eten en drinken Knokke-Heist

RESTOTIP. Phare de Vie in Brugge, waar je je op vakantie waant in Tunesië: “De dampende kom doet kille herfst­avond vergeten”

NET OPEN. Oekraïense en Vietnamese invloeden bij nieuw ontbijt- en lunchadres Aube in Brugge: “Met ons bord borsjt heb je al een flinke maaltijd binnen”

Deze Brugse topchefs koken voor We’re Smart-con­gres in BMCC (en vallen in de prijzen)

13 Belgische restau­rants in top-100 van groenten­keu­kens: Vrijmoed op 5

Zelfs ‘Housewife’ Amy is fan: Braziliaan­se Débora bakt de leukste taarten en opent nu eigen zaak in Brugge

Langver­wach­te heropening van Brugs ribbetjes­res­tau­rant Amadeus in november

RESTOTIP. Streetfood by Nata in hartje Brugge: “Populair bij jongeren en we snappen meteen waarom”

Brugse Hotel­school Spermalie opent gloednieuw pop-uprestau­rant voor leerlingen op eigen domein: “Het onderwijs van vandaag vraagt om meer praktijk”

Van werken bij De Lamme Goedzak tot een eigen zaak: Pim (27) en Luna-Mae (28) openen begin 2027 The Mae in Brugse Ezelstraat

Glenn (36) uit Brugge is de eerste broodsomme­lier ooit in België: “Ons beroep wordt steeds professio­ne­ler, daar mogen we ook fier op zijn”

Gekke kelners nemen Mister Spaghetti Brugge over tijdens Kids Event

IzyCoffee sluit vestigin­gen in Brugge, Zeebrugge, Roeselare en Knokke na ‘stil faillisse­ment’

Van sociaal restaurant Het Paradijs naar eigen stekje in Brugge: hartsvrien­din­nen openen nieuwe horecazaak in Lange­straat

Brugse cocktailma­ker gaat in zee met Singapore Airlines: “Heerlijk om drankjes te mogen bedenken”

Leerlingen Element roeren weer in de potten van hun praktijk­res­tau­rant VUUR op nieuwe locatie in Brugge

Wat een ervaring voor jonge Brugse koks: Thaise winnaar van 'MasterChef' komt koken

Restaurant­me­de­wer­kers lijken ‘frituur­olie’ in riolering te kappen in Brugge: “Dit is gewoon het legen van spectank”

“Geen vaarwel maar een tot ziens”: na 30 jaar staat chef Christian (63) laatste keer achter fornuis van Le Coup Vert in Knok­ke-Zou­te

RESTOTIP. Ontbijt en meer bij Brapas in Brugge: “Aantrekke­lij­ke gerechtjes op een toplocatie”

NET OPEN. Andy (38) en Shirley (41) openen frituur Yellow in Sint-An­dries: “Verse hamburgers vallen duidelijk in de smaak”