Eten en drinken Horebeke

Middeleeuws ontbijt in Boembekemolen serveert opvallend menu: regio Michelbeke
Harmonie Zwalmvallei organiseert BBQ-feestijn: regio Zwalm
plus artikel: NET OPEN. Etikhove heeft met Marché nieuwe ontmoetingsplek: "Een kleine markt in een knus winkeltje": regio Maarkedal

NET OPEN. Etikhove heeft met Marché nieuwe ontmoetingsplek: “Een kleine markt in een knus winkeltje”

Pieter-Jan Rotsaert (30) en Yoran Overdulve (32), de uitbaters van restaurant Bleuet, openden zondag hun nieuwe zaak Marché in Etikhove. Geen klassieke supermarkt, maar een buurtwinkel met ambachtelijke streekproducten en bioproducten. “Wij houden zelf niet van de drukte in een supermarkt”, zegt Pieter-Jan. “Marché moet een plek worden waar mensen rustig kunnen winkelen én elkaar ontmoeten.”

Maarkedal
plus artikel: Maurice (19) blaast met koffiebar nieuw leven in familiezaak Hoorens: "Na mijn gedwongen stop als wielrenner ontdekte ik mijn passie voor koffie": regio Brakel, 2 comments

2

Maurice (19) blaast met koffiebar nieuw leven in familiezaak Hoorens: “Na mijn gedwongen stop als wielrenner ontdekte ik mijn passie voor koffie”

Aan de koffiebranderij Hoorens in Sint-Maria-Oudenhove waait deze zomer een frisse wind. Met de nieuwe Hoorens Koffie Bar wil de vierde generatie van de familie Hoorens jong en oud samenbrengen rond kwaliteitskoffie, taart en gezelligheid. Achter het initiatief staat de 19-jarige Maurice Hoorens uit Brakel, die na een abrupt einde van zijn wielercarrière zijn passie vond in koffie.

Brakel
plus artikel: Luc (58) viert 30 jaar hotel en bistro Horenbecca met nieuwe interieurplannen: "Stoppen? Ik wil nog 20 jaar verder doen": regio Horebeke, 1 comments

1

Luc (58) viert 30 jaar hotel en bistro Horenbecca met nieuwe interieurplannen: “Stoppen? Ik wil nog 20 jaar verder doen”

Dertig jaar geleden begon Luc Wachtelaer (58) aan een avontuur waar velen niet aan zouden durven beginnen. Een vervallen gebouw aan het kerkplein van Sint-Maria-Horebeke omtoveren tot een hotel en bistro? “Je moest toen goed zot zijn”, zegt hij zelf. Vandaag is Horenbecca uitgegroeid tot een vaste waarde in de Vlaamse Ardennen. Terwijl nieuwe renovatieplannen al op tafel liggen, duikt Luc samen met ons in drie decennia vol herinneringen, harde arbeid, koersdrukte en lokale geschiedenis.

Horebeke

Regio - Eten en drinken Horebeke